Pouvez-vous faire un bonbon au whisky écossais vraiment fumé ? C'était le but de la dernière expression de Lagavulin, une distillerie d'Islay connue pour produire des single malts très fumés et très tourbés. Ne vous y trompez pas, le Sweet Peat est toujours un whisky très fumé, mais il y a un élément de douceur … Lire plus
Dans un nouvel audit de marché « proactif », le régulateur de l'industrie, Portman Group, a constaté une adhésion « quasi universelle » aux normes élevées de commercialisation de l'alcool. Sur 500 produits échantillonnés par les auditeurs indépendants Zenith Global, 94 % étaient conformes au Code de bonnes pratiques du régulateur en matière de dénomination … Lire plus
Lorsqu'il s'agit de bouteilles licorne de whisky hautement collectionnables, les premiers noms qui viennent à l'esprit incluent généralement Pappy Van Winkle, la Buffalo Trace Antique Collection et Blanton's. En d’autres termes, la distillerie Buffalo Trace domine la peinture. Mais d'autres whiskies ont commencé à entrer dans le débat ces dernières années, le plus notable étant … Lire plus
Le géant chilien du vin Viña Concha y Toro a annoncé l'acquisition d'une participation majoritaire dans le producteur provençal Maison Mirabeau. La branche européenne de la société, VCT Europe, a dévoilé cette décision qui est soumise à l'approbation réglementaire. Le producteur de rosé, fondé en 2010 par Stephen (photo, centre droit) et Jeany Cronk (photo, … Lire plus
Pour l'essentiel, le Macallan fait une chose et le fait très bien : produire un excellent whisky écossais single malt vieilli dans des fûts de chêne assaisonnés par du sherry américain et européen. La distillerie publie plusieurs éditions spéciales différentes chaque année, et toutes passent généralement du temps dans une combinaison de ces types de … Lire plus
Waitrose est devenu le premier supermarché britannique à soutenir la campagne Indie Beer, avec des promotions prévues en magasin et une nouvelle section « Indie Beer » sur son site Internet. La nouvelle zone du site Web sera réservée aux bières provenant de « véritables » brasseries indépendantes – à l'exclusion des bières artisanales produites … Lire plus
Êtes-vous prêt à en prendre ? Et aussi du bourbon incroyablement résistant de la marque de whisky du quadruple champion du Super Bowl Terry Bradshaw qui est vraiment très bon ? Nous ne pouvons pas prédire qui remportera le Super Bowl ce week-end, mais nous pouvons dire que le nouveau Bradshaw Kentucky Straight Bourbon 12 … Lire plus
Une nouvelle étude de consommation réalisée par Zonal en partenariat avec NIQ a révélé que 69 % des consommateurs pensent que les pubs, bars et restaurants jouent un rôle important dans leur communauté. Le rapport de GO Technology, qui a interrogé 5 000 consommateurs britanniques, a également précisé qu'une proportion similaire de personnes (67 %) pensaient … Lire plus
Test de goût, Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui pensent que tout le whisky écossais est fumé (ce n'est pas le cas, seul un très petit pourcentage est en réalité tourbé). Ou peut-être êtes-vous un buveur de whisky qui pense que vous n'aimez pas du tout le whisky fumé. C'est un bon point, certains … Lire plus
La WSTA a appelé le gouvernement à mettre fin à la « boucle catastrophique » provoquée par sa décision de continuer à augmenter les taxes sur l’alcool lors du dernier budget (comme l’a rapporté Harpers). Les prix des vins et spiritueux devraient augmenter le 1er février après l’entrée en vigueur de l’augmentation des droits sur … Lire plus