Dalmore est une distillerie de whisky single malt située dans la région des Highlands en Écosse, synonyme de scotch de luxe. En effet, la distillerie, qui appartient à Whyte & Mackay et dirigée par le maître distillateur Richard Paterson OBE et le maître fabricant de whisky Greg Glass, se concentre sur la production de single … Lire plus
Plus tôt cette semaine, la société de mode et de spiritueux de luxe LVMH a publié son rapport financier de fin d'année, et dans l'ensemble, les choses ne s'annoncent pas très bien, ce qui ne devrait pas surprendre quiconque a suivi l'actualité de l'industrie des spiritueux. Selon CNBCle chiffre d'affaires organique de l'entreprise a augmenté … Lire plus
Si vous êtes amateur de rhum jamaïcain, vous connaissez probablement le terme « hogo ». Cela fait référence au rhum qui est souvent décrit, de manière plutôt nébuleuse, comme « funky », mais signifie en réalité qu’il a un profil de saveur giboyeuse, savoureuse et intense qui est devenu un insigne d’honneur pour de nombreux … Lire plus
Anthony George Pigé Leschallas – médecin à Mentzendorff entre 1972 et 1990 – est décédé à l'âge de 92 ans. Formé à Eton, Anthony a passé la majeure partie de sa vie professionnelle chez Mentzendorff, rejoignant l'entreprise en 1958 à l'âge de 25 ans et devenant directeur seulement deux ans plus tard. À l'âge de … Lire plus
Comme l'a rapporté la BBC, le Premier ministre Keir Starmer a déclaré que lui et le président chinois Xi Jinping avaient fait « de très bons progrès sur les droits de douane sur le whisky » après une réunion au Grand Palais du Peuple à Pékin. La demande de whisky en Chine a augmenté rapidement … Lire plus
Malgré l'explosion de la popularité du whisky au cours de la dernière décennie, la vodka règne toujours en maître en termes de ventes (même si, dans l'ensemble, les gens boivent moins et achètent moins d'alcool). En effet, la plupart des vodkas sont généralement considérées comme dépourvues de saveur et utilisées comme récipient de livraison d'alcool, … Lire plus
Garrison Brothers, la plus ancienne distillerie de whisky légale du Texas, est située dans la ville de Hye, à environ une heure d'Austin. Son bourbon de blé est audacieux et affirmé, résultat du climat intense de cette partie de l'État et de l'utilisation de fûts plus petits, facteurs de maturation qui se traduisent parfois par … Lire plus
L'industrie hôtelière a réagi à l'annonce faite hier par le gouvernement selon laquelle les pubs et les salles de concert bénéficieraient d'un allègement tarifaire d'un montant de 80 millions de livres sterling l'année prochaine seulement (comme l'a rapporté Harpers). Le soutien du gouvernement est intervenu après une réaction massive de l’industrie qui a mis en … Lire plus
Le gouvernement a révélé un programme de soutien visant à aider les pubs et les salles de concert en Angleterre, d'une valeur de 80 millions de livres sterling. Les pubs et les salles de concert bénéficieront d’une réduction de 15 % sur leurs factures professionnelles et ne verront ensuite pas d’augmentation de tarifs (en termes … Lire plus
Publié le 27 janvier 2026 Jeune cygne La chanteuse classique Katherine Jenkins OBE et l'artiste et cinéaste à impact social Andrew Levitas sont les fondateurs de Cygnet ; le couple a décidé de créer une marque de gin élevée basée sur des concepts fondamentaux de qualité, de durabilité et d'innovation. Le gin est produit à … Lire plus