Test de goût, Certains pourraient dire qu'il n'est pas juste de désigner un single-baril comme l'un des meilleurs whiskies de l'année jusqu'à présent (je me rends compte que 2026 n'est même pas à moitié terminé). De par sa nature même, la saveur d’un seul fût varie en fonction du fût d’où provient votre bouteille. Mais … Lire plus
Publié le 21 mars 2026 Avec l’aimable autorisation de la réserve Fuenteseca Le marché mondial des spiritueux a peut-être ralenti, mais la popularité de la tequila a grimpé en flèche au cours des dernières années. Et dans le niveau ultra-premium du segment, les prix aussi. Ces verres exclusifs ne s'appuient pas uniquement sur des carafes … Lire plus
Napa Valley Vinters (NVV) a salué une nouvelle série Netflix centrée sur la Napa Valley comme « une opportunité rare d'atteindre des millions de téléspectateurs dans le monde entier à une époque où l'industrie du vin évolue et le marché change ». L'association professionnelle espère que le salon encouragera un plus grand intérêt pour le … Lire plus
Si vous êtes à la recherche d'un scotch single malt ultra-vieilli et vieilli en fût de sherry, il existe plusieurs options, et la plupart d'entre elles proviennent du Macallan, qui semble sortir un whisky plus récent et plus ancien chaque année. Mais ce n'est pas le seul nom en jeu : la distillerie Glendronach, moins … Lire plus
Curious Vines s'est associé au producteur du nord de l'Espagne CVNE et à son agent Hatch Mansfield pour lancer leur Rioja Education Award 2026, destiné aux femmes et aux professionnels non binaires. Le prix vise à « élever » les connaissances de la Rioja pour ce groupe, conformément au pilier Éducation et développement de Curious … Lire plus
MGP, la distillerie de l'Indiana qui produit ses propres marques et qui est également la source de whisky pour de nombreuses autres, a connu des difficultés au cours de l'année écoulée. Les données les plus récentes montrent que la société a connu une chute de près de 25 % de ses ventes, ainsi qu'une diminution … Lire plus
La marque de whisky du Tennessee, Jack Daniel's, a annoncé un certain nombre d'initiatives, notamment un événement pour les barmans britanniques et un voyage au domicile du producteur à Lynchburg, dans le Tennessee. L'événement « Jack's Table » verra 70 barmans triés sur le volet profiter d'une soirée de divertissement comprenant de la nourriture, de … Lire plus
Salcombe Distilling Co. – les producteurs de Salcombe Gin, Salcombe Rum et New London Light – a déclaré vouloir tripler sa taille au cours des cinq prochaines années. Cela survient après que la distillerie a enregistré une croissance de 10 % sur un an, surpassant largement les secteurs des boissons et de l'hôtellerie. La société … Lire plus
D’une manière générale, le bourbon n’est pas fumé. C'est un style qui est principalement relégué au whisky écossais (même si, malgré ce que beaucoup de gens pensent, seule une petite proportion de scotch est réellement fumée). Pourtant, les règles sont censées être enfreintes… tant que les règles qui définissent le bourbon ne sont pas enfreintes. … Lire plus
Suntory Global Sprits a annoncé la production réussie du tout premier spiritueux distillé à base d'hydrogène à feu direct pour la production de whisky dans sa distillerie pilote Yamazaki au Japon. Cela représente l'achèvement du projet WhiskHy, un effort de collaboration entre Suntory, Supercritical (une société britannique de technologie de l'hydrogène renouvelable) et le Manufacturing … Lire plus