La James B. Beam Distilling Co. a peut-être fermé l'une de ses principales distilleries pour l'année, mais cela ne signifie pas que la maison de Jim Beam va cesser de produire du nouveau bourbon de si tôt. Au contraire, la distillerie vient d'annoncer la sortie de Big Easy, le premier lot de sa gamme Booker's … Lire plus
Le poids lourd du vin chilien Viña Concha y Toro a vu son chiffre d'affaires global augmenter de 1,7 % pour son exercice 2025. Si l'on zoome sur la part vitivinicole de son activité, ce chiffre s'élève à 2,8%. En réponse à ces performances financières, le conseil d'administration de la société propose une politique de … Lire plus
Still In Cask – une plateforme d'investissement dans le whisky blockchain – a signalé une augmentation de 30 % du nombre d'utilisateurs d'une année sur l'autre. Fondé par Liam Hirt (en photo), également créateur de Psychopomp Microdistillery et Circumstance Distillery à Bristol, la plateforme permet aux distilleries de vendre des parts de bouteilles de whisky … Lire plus
Vingt ans après que le vigneron Dermot Sugrue a planté ses premières vignes du Storrington Priory pour ce qui allait devenir Sugrue South Downs, ce producteur enraciné dans le Sussex continue d'aller de l'avant avec beaucoup de choses en préparation pour 2026. Un magnum en édition limitée de The Trouble with Dreams 2020 – le … Lire plus
Les nouvelles n’ont pas été bonnes pour le marché mondial des spiritueux, comme nous l’avons signalé à plusieurs reprises au cours de l’année écoulée. Pourtant, malgré l’arrêt de la production des distilleries et la baisse des chiffres de ventes des entreprises, un point positif semble être le marché des enchères de whiskies rares et chers. … Lire plus
Le communicateur du vin Brad Horne et la figure expérimentée de l'industrie du vin Dan Kirby s'apprêtent à lancer cette semaine un nouveau podcast, « Second Press ». L'émission vise à explorer les histoires, les actualités et les personnalités qui façonnent le monde du vin, avec des invités sur le podcast à ce jour, notamment … Lire plus
Dans la dernière mise à jour de l’indice des prix à la consommation (IPC) – le panier de biens utilisé par le gouvernement pour mesurer l’inflation – les ventes hors commerce de bière sans alcool ont été ajoutées pour la première fois à la liste. L'ONS a déclaré que ce changement de l'IPC était dû … Lire plus
Test de goût, Parfois, la célébrité derrière une marque célèbre est une malédiction et non une bénédiction ; une nuisance qui peut nuire à la réputation du produit qu’ils soutiennent. Bien sûr, même les personnes les plus célèbres ont toujours leurs légions de fans, et c'est le cas du combattant de MMA Conor McGregor, qui … Lire plus
Publié le 14 mars 2026 iStock/Getty Images Plus Au cours des cinq dernières années, nous avons plongé profondément dans le monde des cocktails, avec le barman Jason O'Bryan, aujourd'hui mixologue en chef chez Addison, trois étoiles Michelin, en créant une incroyable bibliothèque des meilleures boissons du moment. Au cours de cette période, nous avons exploré … Lire plus
La ville de New York abrite de nombreux steakhouses emblématiques, notamment Keens avec ses plafonds ornés de tuyaux, Sparks et son moment malheureux dans l'histoire de la mafia, et Delmonico's qui prétend être le « premier steakhouse gastronomique » du pays. Bien sûr, Peter Luger de Brooklyn (n°75 dans notre classement des 100 plus grands … Lire plus