Bolle a annoncé avoir bouclé avec succès une levée de fonds privée de 800 000 £ en seulement trois semaines. L'entreprise, qui opère au Royaume-Uni et en Californie, utilise la fermentation secondaire pour produire son vin, bien qu'il s'agisse d'un vin sans alcool. En plus d'obtenir un financement, Bolle a renforcé son équipe de direction … Lire plus
Il semble que les histoires d'amour à Hollywood qui se déroulent comme dans les films Hallmark soient si attachants et si mièvres. Prenons l'exemple de Ben Affleck et Jennifer Lopez, qui se sont récemment séparés après presque deux ans de mariage. Le résultat ? Une rumeur de divorce, ainsi que la vente inévitable de la … Lire plus
La finition en fût est une pratique courante dans le whisky américain de nos jours, mais il existe une marque qui le faisait bien avant que cela ne devienne à la mode : Angel's Envy. Le bourbon de base de cette distillerie de Louisville est fini dans des fûts de porto, mais le dernier ajout … Lire plus
Imaginons que vous préparez le dîner pour votre moitié. Le vin est versé, les bougies sont allumées, la musique joue, tout se passe bien. La recette demande un peu de piquant provenant de quelques tranches de jalapeño, dont vous découvrez que vous n'avez pas. , vous vous dites, et vous remplacez par un Carolina Reaper, … Lire plus
WhistlePig vient d'annoncer sa deuxième collaboration annuelle avec Formula 1 Racing, un nouveau whisky de seigle qui a reçu une finition très inhabituelle dans des fûts de gin. La raison de cette combinaison improbable ? Le pilote de l'écurie Stake F1 Team Kick Sauber et charmant homme de la Renaissance Valtteri Bottas possède sa propre … Lire plus
Les équipes de chefs et de sommeliers sélectionnées pour concourir à la finale britannique de la Copa Jerez 2024 ont été dévoilées. Les finalistes sont : le chef Will Stoyle et la sommelière Zoé Donadio de la collaboration Silo x Apricity, le chef Stephen James Thompson et le sommelier Cong Cong Bo de The Foraging … Lire plus
Ces dernières années, l’Écosse a dû faire face à une crise croissante des méfaits de l’alcool, le nombre de décès liés à la consommation d’alcool ayant augmenté. Bien qu’elle ait été le premier pays au monde à introduire une politique de prix unitaire minimum (MUP) en 2018, cette stratégie n’a pas produit les résultats escomptés. … Lire plus
Une nouvelle étude sur l'étiquetage de l'alcool au Royaume-Uni a montré une conformité quasi universelle avec les directives d'étiquetage sanitaire volontaire du groupe Portman. L'étude, publiée aujourd'hui (12 septembre), a examiné 500 produits de grandes marques d'alcool et souligne le ferme engagement de l'industrie à fournir des informations de santé publique. Selon les résultats, 99 … Lire plus
Nous avons déjà évoqué les spiritueux célèbres, notamment dans le monde de la tequila, jusqu'à la nausée. Le niveau de notoriété des stars qui les soutiennent (et la qualité de la tequila) varie, mais il est difficile de contester le prestige que confère à une marque la présence d'un acteur comme Michael Jordan. Cette marque, … Lire plus
La Scotch Whisky Association (SWA) a révélé une baisse significative des exportations, avec une baisse de 18 % au premier semestre 2024 par rapport à la même période en 2023. La valeur des exportations au premier semestre 2024 est tombée à 2,1 milliards de livres sterling, tandis que le volume a chuté de 10,2 %, … Lire plus