Champagne

À la fin de la journée, nous pouvons avoir 99 problèmes, mais ce délicieux cocktail Prosecco n'en est pas un.

Recette des problèmes de champagne

L’histoire derrière les problèmes de champagne Cette année en partenariat avec Riondo Proseccoles lecteurs de VinePair et les professionnels de l’industrie ont désigné Sunday in Brooklyn comme le meilleur programme de cocktails brunch à New York. Inspiré par l’obsession du brunch à New York, Dimanche à Brooklyn s’étend sur une boulangerie à emporter et un … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Les meilleures flûtes à champagne pour les grandes célébrations

Trouver les bonnes flûtes à champagne pour les grandes fêtes comme le Nouvel An, c’est comme trouver la bonne personne à embrasser quand la balle tombe : elle doit cocher toutes les bonnes cases. Les mauvaises lunettes – un peu comme un rendez-vous – peuvent transformer votre nuit en désordre plus rapidement que vous ne … Lire plus

Les meilleurs verres de champagne de 2018

Les meilleurs verres de champagne de 2018

Contrairement à ce que cet ami snob de vin pourrait vous faire croire, il n’y a pas de règles strictes en matière de sélection de verrerie pour le champagne. Au lieu de cela, les buveurs ont le choix entre une gamme variée d’options, chacune présentant un aspect différent des célèbres bulles françaises. Des flûtes qui … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

C’est la façon la plus folle de boire du champagne pendant les fêtes

Les bangs à bière sont si juvéniles. Vous êtes une personne de goût et de distinction après tout. Non, lorsque vous buvez, vous le faites uniquement avec la meilleure verrerie. Dans ce cas, le Chambong. Une merveille d’élégance et d’ingénierie, ce verre à pied élégant en relief doré dit « Je peux écraser du champagne, et … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Le chimiste du 18ème siècle qui a découvert l’oxygène et changé le champagne et la bière pour toujours

« Le champagne n’est que du vin », physicien Roberto Zenit a dit. « Ce qui le rend spécial, c’est la carbonatation. » C’est vrai : nous aimons nos bulles. En 2017, le monde englouti 544 millions de bouteilles (913 millions de dollars) de Prosecco, 307 millions de bouteilles (5,6 milliards de dollars) de champagne et approximativement 550 milliards … Lire plus

Accords Parmesan et bulles sous-marines : conseils du seul concierge de champagne au monde

Accords Parmesan et bulles sous-marines : conseils du seul concierge de champagne au monde

L’expert de l’effervescence. Le maître des magnums. Le connaisseur en cuvées. Tout cela décrit Lise Legrand, qui est récemment devenue la première conciergerie de champagne au monde au Royal Champagne Hôtel et Spaune propriété de luxe en Champagne, France. Né et élevé en Champagne, Legrand baigne dans le vin légendaire depuis son plus jeune âge. … Lire plus