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4 Cocktails de vin parfaits pour dire au revoir à l’hiver et bienvenue au printemps

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La fin de l’hiver étant proche, il est temps de dire au revoir à toutes ces recettes de cocktails d’hiver jusqu’à l’année prochaine. L’été n’est pas encore là mais le printemps est un bon moment pour accueillir une saison plus chaude avec quelques bons cocktails simples et rafraîchissants. Voici, donc, des recettes de cockails de printemps que vous voudrez essayer:

1. Soda fruité de citron vert au vin rouge et fraises fraîches

Le printemps est le moment ou certains fruits viennent à maturité et sont disponibles sur les marchés. Vous voudrez peut-être essayer certains de vos premiers cocktails du printemps avec des fraises que vous pourrez avoir fraîches dès la première semaine du mois de mars. Un cocktail très simple à faire avec des fraises est un soda de citron vert et vin rouge. Pour cela, mélanger 2 parts de soda de citron vert et 1 part de vin rouge sur un verre de fraises fraîches. Congeler les fruits pour conserver le froid en lieu de glace.

2. Sangria piquante et épicée pour un printemps plus froid

La Sangria est probablement le cocktail de vin espagnol aux milles variations et recettes le plus populaire. En attendant l’été, il pourrait y avoir encore quelques jours de printemps plus frais. Pour vous réchauffer, vous pouvez essayer une recette de Sangria piquante. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont:

  • Du vin rouge
  • Du Kentucky Bourbon
  • 1 Citron
  • 1 Orange
  • 1 Bâton de cannelle
  • 1 Pomme
  • Du sirop

Coupez le fruit en rondelles et versez les avec le bâton de cannelle dans un pichet en verre. Remplissez le pichet, à peu près 2/3, de votre vin rouge préféré et ajoutez approximativement 2 cuillérées à soupe de sirop sucré. Ajoutez le bourbon à la sangria, approximativement 1 once (28 ml) par verre ou selon votre goût.

3. Simple Spritzer classique au vin blanc pour un cocktail de printemps rafraîchissant

Un des cocktails au vin les plus simple à faire est le Spritzer. Mais il reste un très bon choix lorsque l’on recherche quelque chose de frais alors que le temps commence à changer. Pour faire un Spritzer, vous aurez besoin de vin blanc et d’eau gazéifiée. Ajoutez une petite garniture de citron vert pour donner à votre spritzer un petit goût amer.

4. Vodka Martini avec une touche de citron et lime

Un autre cocktail classique que vous voudrez peut-être essayer en y apportant un petit quelque chose en plus est le Martini. Utilisez le même vermouth, mais au lieu du gin, remplacez-le par de la vodka. Pour y donner un petit goût amer et un joli garnissage, utilisez une rondelle de citron et une autre de lime pour compléter votre cocktail. 

Avec ces cocktails de vin simples, vous serez prêt à dire au revoir à l’hiver et paré pour les saisons plus chaudes. Essayez nos vins pour donner une touche spéciale à vos recettes de cocktail de ce printemps.

 

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