Vins et œnologie

Hallgarten renforce son portefeuille chilien avec Garage Wine Co

Hallgarten renforce son portefeuille chilien avec Garage Wine Co

Le partenariat débutera en février, avec le lancement de parcelles de Sauzal et Renacido, ainsi que d'une solera Old Vine Field-blend, en plus du portefeuille de base de Garage. Tout cela sera disponible exclusivement pour les secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail du Royaume-Uni. Jim Wilson, directeur des achats chez Hallgarten, a … Lire plus

Thorman Hunt annonce un partenariat avec Jules Taylor Wines

Thorman Hunt annonce un partenariat avec Jules Taylor Wines

Cela marque la réintroduction du vigneron néo-zélandais sur le marché britannique, auparavant distribué par Decorum Vinters. Jules Taylor (photo) est bien connue pour ses vins vibrants et expressifs (et primés), qui vont du Sauvignon Blanc classique de Marlborough aux variétés rares d'un seul vignoble. Sa gamme comprend du Sauvignon Blanc, du Chardonnay, du Pinot Gris, … Lire plus

Enotria dévoile Phillip White comme nouveau PDG

Enotria dévoile Phillip White comme nouveau PDG

Le distributeur premium Enotria a annoncé la nomination d'un nouveau PDG, avec Phillip White à la barre. Ce professionnel expérimenté de l'industrie agroalimentaire a récemment occupé le poste de directeur général du spécialiste du whisky Gordon & Macphail, quittant ses fonctions en 2025 après un an à la tête de l'entreprise. Les postes précédents comprenaient … Lire plus

Le vigneron de Sonoma élabore un Grand Cru de Bourgogne d'exception

Le vigneron de Sonoma élabore un Grand Cru de Bourgogne d'exception

Alors que la vinification californienne moderne regorge de noms de Français d'origine qui y ont laissé leur marque, comme Michel Rolland, Philippe Melka, Jean-Charles Boisset et Julien Fayard, il n'y a presque pas de revers à cette histoire. Entrez Kenneth Juhasz, propriétaire d'Auteur dans la Russian River Valley de Sonoma, qui a été captivé par … Lire plus

Wines Unearthed devient Unsigned. avant Wine Paris

Wines Unearthed devient Unsigned. avant Wine Paris

Wines Unearthed, la plateforme qui relie les producteurs émergents de vins et de spiritueux aux acheteurs et aux distributeurs, a annoncé son changement de nom en « UNSIGNED ». avant sa présence au Wine Paris de février. L'entreprise fondée par Judy Kendrick et Ana Sofia de Oliveira a poursuivi le changement de marque pour correspondre … Lire plus

7 vins rouges incroyables de Washington à acheter maintenant

7 vins rouges incroyables de Washington à acheter maintenant

Washington peut retracer ses premières racines viticoles jusqu'en 1860, lorsque les immigrants allemands et italiens ont planté du raisin pour la première fois. Aujourd’hui, c’est le deuxième État producteur de vin en Amérique du Nord. Contrairement à d'autres régions réputées pour un style de vin, Washington propose une large gamme de variétés pour satisfaire les … Lire plus

La Brasserie Hakkaisan est un producteur à connaître pour se lancer dans le saké.

8 producteurs à connaître pour se lancer dans le saké

Les bars américano-asiatiques connaissent une vague de popularité aux États-Unis, tout comme les boissons qu'ils servent. Pour le premier semestre 2025, les États-Unis étaient le plus grand importateur mondial de saké du Japon en volume, selon la Japan Sake and Shochu Makers Association. En valeur, les États-Unis occupent la deuxième place, juste derrière la Chine. … Lire plus

Hallgarten commence l'année avec deux ajouts à son portefeuille italien

Hallgarten commence l'année avec deux ajouts à son portefeuille italien

Les deux domaines seront importés exclusivement par Hallgarten vers le commerce en magasin et hors commerce. Les vins seront également disponibles pour les clients privés via Lay & Wheeler (l'entreprise étant également sous l'égide de la Coterie). Le directeur des achats du groupe chez Hallgarten, Andrew Shaw, estime que cette intégration « renforcera encore notre … Lire plus