Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016

Tenuta Campo Di Sasso (Toscana)

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Des caves Tenuta Campo Di Sasso nous vient Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016 (16,90€), un vin rouge Toscana avec des grappes de merlot, cabernet franc, syrah et petit verdot de la vendange 2016 et avec 14º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016 à Uvinum.

Caractéristiques · Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale

Type De Vin:
Vin rouge
Millésime:
2016 Autres milésimes
Appellation:
Toscana (Toscane,Italie)
Cave:
Tenuta Campo Di Sasso
Volume:
75 cl
Cépages:
Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Merlot
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
14%

Description · Tenuta Campo Di Sasso

Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016 (Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc et Merlot)

DÉGUSTATION DE Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016:
- Vue: rubis intense, reflets pourpres.
- Nez: fruits Vibrant, cerise, mûre et des notes florales.
- Bouche: tanins et fruités, doux et équilibré.

APPELLATION: Toscane.
VIGNES: Tenuta Campo Di Sasso
RAISIN: 31% Cabernet Franc, 32% Merlot, 32% Syrah, 5% de petit verdot.

VIEILLISSEMENT: le vieillissement 40% du vin pendant 6 mois en fûts de chêne français de neufs et d'utilisation. Le vieillissement du vin 3 mois en bouteille avant la sortie.
PREPARATION: Fermentation pendant 21 jours à 28 °C 20% fermentation malolactique du vin, en partie en fût de chêne et le reste en acier inoxydable.

ACCOMPAGNEMENT: viandes de gibier, pâtes et fromages.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%

Tenuta Campo Di Sasso

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Avis

Avis ajouté sur Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016

Publié le 04.35

4/5

Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016

ORIGINE DU NOM: Toscana IGT
CONSOMMATION IDEAL: 2017/2022
Cépages: Cabernet 43%, Syrah 30%, Merlot 25%, 2% Petit Verdot
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Plus d'avis sur Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2016

Publié le 02.05

4/5

Nous l'avons pris avec de la tarte. Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.
Rouge bordeaux. Ce Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale est un délice avec des arômes de framboise. Forte...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Opacité typique de Tenuta Campo Di Sasso (Biserno). Beaux arômes de raisins secs. Rappel de cerise sur le palais .
Ce Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale est bien pour un poisson très épicé....
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Opinions sur Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2014

Lubin Sante
Lubin Sante

4/5

DÉGUSTATION DE Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2014:
- Vue: rubis intense, reflets pourpres.
- Nez: vibrant de cerise, de mûre et de notes florales.
- Bouche: plein, équilibré et fruité en...
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Opinions sur Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Le vin préféré de mes parents.
Couleur du vin jeune, rouge violet. Notes de café et de bois. Selon moi il avait un goût frais.
Je l'ai pris avec quelques brochettes.
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Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Insoglio del Cinghiale 2013
La combinaison du Insoglio del Cinghiale et de la viande ne semble pas appropriée . On nous l'a servi à un mariage.
Rouge et reflets violets. Parfum profond de café. Ce Wines without Appellation...
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Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION:
- Couleur: Insoglio del Cinghiale 2013 a une couleur rubis intense aux reflets violets.
- Nez: recompose une touche délicate de chêne fruits.
- Bouche: La bouche et...
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