Spier Shiraz Signature 2017

Spier Wine Farm (Stellenbosch)

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Spier Wine Farm est le producteur de Spier Shiraz Signature 2017 (6,95€), un vin rouge de Stellenbosch avec syrah de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Spier Shiraz Signature 2017 à Uvinum.

Caractéristiques · Spier Shiraz Signature

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Spier Wine Farm
Volume: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Spier Wine Farm

Spier Shiraz Signature 2017 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : riche rouge rubis.
  • Nez : arômes de poivrons, mûres, généreux et kirsch.
  • Bouche : arômes d'épices et de prunes mûres, une couche de Brule de sucre. tanins doux et un arrière-goût crémeux ..

APPELLATION : Cap-Occidental.

VIGNOBLE : vignes latticed 15 à 17 ans et plantés sur les pentes du nord-est. Les vignes ont reçu l'irrigation d'appoint et produit 10 tonnes par hectare.

RAISINS : 100% Shiraz.

ÉLEVAGE : 20% du vin élevé en fûts de chêne français pendant 8-10 mois et le reste élevé en cuves en acier inoxydable avec des lattes de chêne français.

ÉLABORATION : raisins doucement broyés, égrenés et refroidi. Après deux jours de trempage dans fermentées froid à sec dans des cuves en acier inoxydable à 24 °C trois renflements Conduite jus par jour.

ACCORDS METS-VIN : faux-filet.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,7%

Spier Wine Farm

À l'hôtel quatre étoiles Spier dans les vignobles de Stellenbosch, les clients ne se contentent pas d'offrir un lit et un repas du matin; on leur promet une expérience complète de style ferme. Niché dans l'une des fermes viticoles les plus anciennes et les plus célèbres d'Afrique du Sud, cet...

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Plus d'avis sur Spier Shiraz Signature 2017

Publié le 20.05

4/5

Un rouge à boire avec cette personne.
Ce rouge a une couleur cerise, et les bords bruns. Il a des arômes fruités. Bien conservé, il était très spécial.
Ce vin de Spier Wine Farm convient bien au...
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Résumé des notes

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