Saint Clair Pinot Noir 2016

Saint Clair (Marlborough)

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Saint Clair a crée ce Saint Clair Pinot Noir 2016 (15,95€), un vin rouge de Marlborough à base d'une sélection de pinot noir de 2016. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Saint Clair Pinot Noir 2016 à Uvinum.

Caractéristiques · Saint Clair Pinot Noir

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Marlborough (Marlboroug,Nouvelle Zélande)
Cave: Saint Clair
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Saint Clair

Saint Clair Pinot Noir 2016 (Pinot Noir)

Une large sélection de sites vignoble à Marlborough, y compris Wairau, Awatere Valles et Ure, permet Saint Clair spécialiser leurs plantations dans chaque cultivar dans les sous-régions qui fournissent le type de sol le plus approprié pour chaque pied de vigne. Seuls les meilleurs emplacements sont sélectionnés pour les meilleurs vins. Une fois qu'ils atteignent leur maturité optimale sont récoltés et transportés à la cave pour despalillado. Ils sont conduits à travers des conduits de réservoirs en acier inoxydable réfrigérés. Ils sont froids mis à tremper pendant quatre à cinq jours pour aider à extraire la saveur maximale et d'augmenter la stabilité de la couleur. levures sélectionnées sont utilisées pour réaliser la fermentation alcoolique primaire, de couler à six fois par jour pour finir ferment en barriques sur lies lourdes. Une fois la fermentation malolactique se termine lieu vieilli pendant 10 mois en barriques. Une fois qu'il est stabilisé, il est clarifié et filtré et préparé pour la mise en bouteille.

Saint Clair

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Avis

Avis ajouté sur Saint Clair Pinot Noir 2016

Publié le 12.30

4/5

Saint Clair Pinot Noir 2016

Si seulement irritant visuellement ces élégants Pinot Noir avec une couleur rouge foncé et des nuances pourpres dans le verre. Un vin avec un corps support et beerigem gamme de saveurs en bouche. Bien intégré, et le mélange de nouveaux et vieux chêne français, qui se révèle riche et juteuse.
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Plus d'avis sur Saint Clair Pinot Noir 2016

Publié le 20.03

4/5

Comme je l'ai pris avant le repas, je ne l'ai pas l'accompagné. Je garde le Saint Clair Pinot Noir pour les occasions spéciales.
Rubis avec des teintes de rouge brique. Un vin peu aromatique et...
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Publié le 04.45

4/5

Moyennement corsé Pinot Noir avec beaucoup de fruits noirs. Dans la longue finale à nouveau ce condiment.
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Résumé des notes

(3 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Saint Clair Pinot Noir 2015

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Saint Clair Estate Pinot Noir 2015
Cerise, avec une robe intense. Parfum profond de café.Bonne saveur, avec des notes de caramel.
Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif.
Vin idéal pour partager avec des...
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Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Arômes de réglisse, de menthol et de balsamique. Le plus doux des Marlborough.
Il en vaut pas la peine.
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Opinions sur Saint Clair Pinot Noir 2014

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Saint Clair Estate Pinot Noir 2014
Arômes de balsamique et de menthol . Les saveurs chaleureuses dominent.
Aérez-le avant de le boire.
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Opinions sur Saint Clair Pinot Noir 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

J'ai toujours acheté du rouge dans la boutique.
Belle couleur cerise. Arômes de caramel. Forte saveurs de fruits rouges.
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Opinions sur Saint Clair Pinot Noir 2008

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

rouge cerise. Une bel odeur de rose. Une fin un peu amère et agréable.
Je l'ai pris avec du poisson, et bien.
Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
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