Movia Puro Bianco 2010

Movia (Goriska Brda)

37,00€ (Prix approximatif)

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Movia a crée ce Movia Puro Bianco 2010 , un vin effervescent de l'appellation Goriska Brda avec une sélection de ribolla et chardonnay de la vendange 2010 et avec une teneur en alcool de 12.5º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Movia Puro Bianco 2010 qu'ont accordés les utilisateurs d'Uvinum.
Vous aimerez savoir que...
Movia Puro Bianco commence là où les autres champagnes finissent leur vie et vieillissent. Un Puro *renversé peut vivre pour _toujours_, car ses levures présentes en permanence dans la bouteille sont capables de le garder en vie pendant des années. *Movia Puro Bianco n'est pas dégorgé au moment de sa commercialisation, c'est à dire que les levures sont encore présentes dans la bouteille, comme un dépôt. Aussi il revient au consommateur de réalisé le dégorgement. Pour cela, il est conseillé de renverser la bouteille jusqu'à ce que les levures ou le dépôt soient totalement au niveau du col de la bouteille. Une fois le dépôt complètement stabilisé, plonger le goulot dans un seau de glaçons afin de solidifier les levures et déboucher. Après le bouchon, sortiront les levures.

Caractéristiques · Movia Puro Bianco

Type De Vin:
Vin effervescents
Millésime:
2010 Autres milésimes
Appellation:
Goriska Brda (Slovenia,Slovenia)
Cave:
Movia
Volume:
75 cl Autres volumes
Bio:
Cépages:
Chardonnay (60%), Ribolla (40%)
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
12.5%
Temp. De Consommation:
8-10ºC
Année De Départ Pour La Consommation Optimale:
2025
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Description · Movia

Movia Puro Bianco 2010 (Chardonnay et Ribolla)

Movia Puro Bianco commence là où les autres champagnes finissent leur vie et vieillissent. Un Puro *renversé peut vivre pour _toujours_, car ses levures présentes en permanence dans la bouteille sont capables de le garder en vie pendant des années. *Movia Puro Bianco n'est pas dégorgé au moment de sa commercialisation, c'est à dire que les levures sont encore présentes dans la bouteille, comme un dépôt. Aussi il revient au consommateur de réalisé le dégorgement. Pour cela, il est conseillé de renverser la bouteille jusqu'à ce que les levures ou le dépôt soient totalement au niveau du col de la bouteille. Une fois le dépôt complètement stabilisé, plonger le goulot dans un seau de glaçons afin de solidifier les levures et déboucher. Après le bouchon, sortiront les levures.

DEGUSTATION DE Movia Puro Bianco 2010:
- Vue: orange-rouge
- Nez: Fruits rouges au nez, bien mûrs, arômes tertiaires, mais encore beaucoup de fraîcheur
- Bouche: sec, équilibré, notes herbacées, complexe, finale longue

APPELLATION: Goriska Brda
VIGNOBLE: Movia
CÉPAGES: Chardonnay, Ribolla,

VIEILLISSEMENT: 4 ans en barriques
PRÉPARATION: Récolte tardive, 1ere fermentation en cuves, 2eme fermentation en barriques sur lies. Pas de soufre ou d'autres conservateurs utilisés avant la mise en bouteille.
Aucun sucre n'a été utilisé et aucune levure n'a été ajoutée pour la fermentation dans la bouteille. Le dégorgement n'est pas effectué par le Domaine sinon par le consommateur lors de l'ouverture, ainsi le vin continue sa vie avec ses propres levures naturelles en bouteille sans l'aide de conservateur.
SO2 Total: 10mg

ACCOMPAGNEMENT: poissons, crustacés, viandes blanches, fromages, risottos, pâtes fraîches
TEMPERATURE: 8-10ºC
ALCOOL: 12.5%

Movia

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Avis

Avis ajouté sur Movia Puro Bianco 2010

Publié le 04.44

4/5

Movia Puro Bianco 2010

ORIGINE DU NOM: Slovenja ZGP Brda
CONSOMMATION IDEAL: 2015/2031
: 60 chardonnay RAISINS%, 40% Ribolla
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Résumé des notes

(1 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    1
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  • 1 étoile
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Note de Uvinum :

4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Movia Puro Bianco 2011

Marcus Dubois
Marcus Dubois

4/5

CATA * Movia Puro Bianco 2011 * :
- Vue: rouge-orange
- Nez: fruits rouges sur le nez, des arômes tertiaires, mûrs, mais beaucoup de fraîcheur
- Bouche: sec, équilibré, notes à base de plantes,...
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Opinions sur Movia Puro Bianco 2009

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il a une jolie couleur. Un Goriska Brda avec des arômes de levure. Un goût assez léger.
Ce Movia Puro Bianco va très bien sur la viande.
Ce vin est une bonne surprise pour ma famille.
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Opinions sur Movia Puro Bianco 2008

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Arômes de fermentation de levure. Frais et agréable.
Je pense que c'est un vin de caractère.
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Passione Vino
Passione Vino

4/5

Cépages: 70% Chardonnay - 30% Ribolla

Pays: Slovénie
Contenu: 0, 75 l
moût frais au vin de base qui a complété le vieillissement en barriques de chêne français après environ 4
années; pas être...
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Opinions sur Movia Puro Bianco 2003

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Je l'ai acheté en ligne car il est compliqué de le trouver dans le commerce.
Couleur plutôt terne. Arômes puissants. Le palais relève le goût atringent typique du Movisa.
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