Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages 2018

Domaine Des Schistes (Côtes du Roussillon Villages)

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Domaine Des Schistes a crée ce Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages 2018 (9,90€), un vin blanc de Côtes du Roussillon Villages avec des raisins de la récolte de 2018. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs d'Uvinum.

Caractéristiques · Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Côtes du Roussillon Villages (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine Des Schistes
Volume: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites

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Description · Domaine Des Schistes

Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle brillant.
  • Nez : Nez de fruits rouges avec pulpe blanche.
  • Bouche : équilibré avec une belle fraîcheur liée à son terroir.

APPELLATION : Côtes du Roussillon Villages.VIGNOBLE : schisteux marnes, territoire situé dans les dernières hautes terrasses par la montée du massif calcaire des Corbières, principalement en circulation.RAISIN : Vermentino 38%, 34% et Gray Grenache Machabeus 28%.

ÉLABORATION : produites selon les préceptes de l'agriculture biologique. le matin cueillette à la main. pressurage direct du raisin récolté longtemps basse pression, de la sédimentation et de fermentation à 20-23 °C dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, avec des plats d'été (amuse-gueules et salades).TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

Domaine Des Schistes

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages 2018

Publié le 03.53

4/5

Domaine Des Schistes Essential Blanc Côtes du Roussillon Villages 2018

Ce blanc du domaine des Schites possède toute la gourmandise que l'on attend des vins du sud, sans jamais tomber dans la loudeur. Cette cuvée essencial, assemblage de vermentino, grenache et maccabeu est riche et très fruitée. Un joli vin bio d'apéritif, qui sera aussi à l'aise sur les plats...
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