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Vin Brunello Di Montalcino

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La AOCG Brunello di Montalcino est une appellation d'origine controlée et garantie, une des meilleures distinctions en Italie, située autour du noyau urbain de Montalcino, très riche no seulement pour son histoire, mais aussi pour ses vins. Enclavé dans la Toscane, dans la confluence des Alpes avec un long littoral baigné dans le Tirreno, avec des îles, lacs et grandes vallées, dans une région d'une grande beauté naturelle.

L'AOCG Brunello di Montalcino produit des vins fins et austères, élaborés à partir de cépages Brunello, un clône de la Sangiovese Grosso, de production limité, avec un vieillissement de 4 ans, un degré alcoolique de 12° restant les réserves pour ceux de 5 ans.

Au sein de l'AOCG Brunello di Montalcino, les meilleures vignes et producteurs sont ceux de Col d’Orcia, Altesino, Carpazo, Val di Suga, Costanti, Barbi, Viondi-Santi, La Chiesa di Santa Restituta, Pogio Antico, Casteliocondo, Case Basse, Argidno et Pogio Salvi.
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