Spiritueux

IWSR : Notion Gen Z est une génération de modération désormais « définitivement démystifiée »

IWSR : Notion Gen Z est une génération de modération désormais « définitivement démystifiée »

Les données de la dernière enquête Bevtrac du fournisseur d'analyse des boissons IWSR – qui évalue le comportement des consommateurs sur 15 marchés clés – révèlent que le taux de consommation d'alcool de la génération Z (âge légal pour boire jusqu'à 28 ans) s'est stabilisé à 74 %. Ce chiffre représente une augmentation de 8 … Lire plus

Taylor's lance le tout premier «Very, Very Old White Porto»

Taylor's lance le tout premier «Very, Very Old White Porto»

Taylor's Port a annoncé la sortie de son premier « Very, Very Old White Port » (VVOP White), élaboré à partir de Portos blancs vieillis pendant plus de 80 ans dans des fûts de chêne chevronnés. Ce vin rare marque le tout premier porto blanc vieilli que la maison a produit, ainsi que le premier … Lire plus

Les acheteurs de vin se relancent avec les USA en ligne de mire

Les acheteurs de vin se relancent avec les USA en ligne de mire

Le détaillant de vin en ligne Winebuyers est sur le point de se relancer avec une mission élargie – incluant la bière ; café; et du thé – avec pour objectif également de se développer sur le marché américain. Fondée à l'origine en 2018 par Ben Revell, la philosophie de la plateforme de commerce électronique … Lire plus

Tayēr + Elementary lance une série pop-up avec résidence à Cato

Tayēr + Elementary lance une série pop-up avec résidence à Cato

Monica Berg et Alex Kraterna – les fondateurs du bar à cocktails Tayēr + Elementary – ont annoncé le lancement d'une nouvelle série éphémère intitulée « Et si ? Cela fait suite à la fermeture inattendue et temporaire de leur site d'origine à Shoreditch en raison d'un incendie. Le premier de la série – qui … Lire plus

Les acheteurs de vin se relancent avec les USA en ligne de mire

Les acheteurs de vin se relancent avec les USA en ligne de mire

Le détaillant de vin en ligne Winebuyers est sur le point de se relancer avec une mission élargie – incluant la bière ; café; et du thé – avec pour objectif également de se développer sur le marché américain. Fondée à l'origine en 2018 par Ben Revell, la philosophie de la plateforme de commerce électronique … Lire plus

Vendez du rhum en fonction des profils de saveur et de la valeur relative, selon le panel Rum Show

Vendez du rhum en fonction des profils de saveur et de la valeur relative, selon le panel Rum Show

Le Rum Show annuel du Whisky Exchange (10-11 juillet) est à tous égards une affaire complète, réunissant plus de 40 producteurs, présentant plus de 350 rhums, avec des créneaux commerciaux et de consommation pour faire bonne mesure. La séance commerciale de l'événement, qui s'est déroulée au Glaziers Hall de Londres le vendredi 10 juillet, a … Lire plus