Le producteur de spiritueux de St Andrews, Eden Mill Distillery, a dévoilé son nouveau PDG, Steven Kersley (photo). Cette nomination fait suite à l'acquisition de l'entreprise en octobre 2025 par Ruby Capital, une société d'investissement privée basée à Dundee. Kersley a plus de 10 ans d'expérience dans le secteur du whisky écossais et des spiritueux, … Lire plus
L'année dernière, Maker's Mark a lancé son premier whisky fabriqué à partir d'un nouveau mashbill au cours des 70 ans d'histoire de la distillerie du Kentucky, un whisky de blé appelé Star Hill Farm. Cette version était un mélange de deux mashbills différents ; la version de cette année suit cette recette, mais modifie les cépages … Lire plus
Cela intervient après que de nouvelles données du HMRC publiées aujourd'hui (23 avril) ont révélé que les revenus gouvernementaux provenant des droits sur le vin et les spiritueux ont diminué de 188 millions de livres sterling en 2025/2026 par rapport à 2025/2024. Cela représente une baisse égale de 94 millions de livres sterling des revenus … Lire plus
Déplacez-vous, Handshake Speakeasy : il y a un nouveau bar haut de gamme en ville. Le Sip & Guzzle de New York est officiellement le bar n°1 en Amérique du Nord, selon une nouvelle liste de l'organisation des 50 meilleurs bars du continent annoncée mardi soir à Vancouver. Le lieu de cocktails animé de Greenwich Village … Lire plus
Cela ne fait que quelques mois que Four Roses a été vendu par la société japonaise Kirin au vignoble familial californien EJ Gallo, mais jusqu'à présent, il semble que les affaires se déroulent comme d'habitude à la distillerie. Par exemple, la nouvelle vient d'arriver concernant la deuxième sortie annuelle d'un nouveau trio de bourbons dans … Lire plus
Cette collaboration renouvelée les verra travailler ensemble jusqu'en 2033. Sotheby's organise la vente aux enchères depuis son événement inaugural en 2021 et à ce jour, au cours des trois premières enchères, 6,6 millions de livres sterling ont été collectés pour The Distillers' Charity. L'argent collecté pour l'organisation lui a permis de soutenir plus de 4 … Lire plus
Le mois prochain (vendredi 1er mai), une nouvelle plateforme numérique, le UK Vineyard Guide, devrait être lancée. Le nouveau site Web se veut un outil de découverte pour ceux qui cherchent à explorer les régions viticoles d'Angleterre et du Pays de Galles, ainsi que plus de 1 100 vignobles. Selon le Guide, les utilisateurs peuvent « … Lire plus
Jack Daniel's a fait beaucoup parler d'elle récemment, car sa société mère Brown-Forman a envisagé des fusions ou des acquisitions potentielles avec deux sociétés différentes : Sazerac (le propriétaire de Buffalo Trace) et Pernod Ricard (la société française qui contrôle le Jameson Irish Whiskey). Mais les dernières nouvelles concernent la sortie du nouveau Special Release … Lire plus
L'une des meilleures distilleries new-school du Kentucky, Bardstown Bourbon Company, a connu une année assez difficile, mais l'une des principales raisons n'a pas suscité beaucoup de sympathie. La société mère de la distillerie, Lofted Spirits, est impliquée dans un procès pour discrimination fondée sur le sexe, entraînant le départ de son président, Peter Marino, désigné … Lire plus
Une nouvelle étude du fournisseur britannique de paiement par carte Dojo a révélé que les coûts d'exploitation des entreprises hôtelières ont été plus durement touchés par l'inflation que tout autre secteur au cours de la dernière décennie. L'analyse, qui s'est concentrée sur les petites et moyennes entreprises (PME), montre également qu'en moyenne, l'augmentation des coûts … Lire plus