Nous pourrions être au bord d’une nouvelle guerre commerciale avec la Chine si Donald Trump met à exécution ses menaces tarifaires une fois qu’il prendra ses fonctions en janvier. Si cela se produit, et cela semble probable, cela pourrait signifier que nous n'aurons pas la possibilité d'essayer aucun des nouveaux whiskys sortant des alambics de … Lire plus
Ne vous y trompez pas, 20 ans, c'est assez vieux pour un bourbon. Ce n’est pas le cas du scotch ou même du whisky irlandais, qui sont tous deux vieillis dans des climats beaucoup plus tempérés et tolérants (et souvent dans des fûts usagés), ce qui signifie que l’influence du bois est réduite. Mais 20 … Lire plus
Le Pays de Galles poursuivra son propre système de retour des dépôts (DRS) alors que le gouvernement décentralisé a annoncé son intention de se retirer d'un cadre à l'échelle du Royaume-Uni qui cherche à exclure le verre. Dans une déclaration écrite, Huw Irranca-Davies MS, vice-premier ministre et secrétaire de cabinet chargé du changement climatique et … Lire plus
Le secteur hôtelier en difficulté du Royaume-Uni montre de modestes signes de reprise, avec le nombre d'établissements agréés augmentant pour un deuxième trimestre consécutif et 661 nouvelles ouvertures nettes au troisième trimestre 2024. Selon une nouvelle enquête CGA réalisée par NIQ et AlixPartners, le nombre de pubs de rue a augmenté de 3,8 % au … Lire plus
Une nouvelle enquête réalisée par Lumina Intelligence a révélé des signes prometteurs d'une modeste reprise du commerce de détail au Royaume-Uni, avec une augmentation des dépenses des consommateurs et de la fréquence des visites en octobre 2024. En comparant le mois dernier à octobre 2023, le panel Eating and Drinking Out Panel (EDOP) de Lumina … Lire plus
Le Macallan sort de nombreuses nouvelles expressions tout au long de l'année. Ceux-ci vont des single malts vieillis pendant près d'un siècle (et tarifés en conséquence) aux bouteilles spéciales en édition limitée dont il peut parfois être difficile de dire exactement ce qui les différencie des autres versions. Le dernier whisky Macallan présente cependant une … Lire plus
La catégorie « non et faible », comme on l'appelle affectueusement, est une catégorie que de nombreux boffins en spiritueux ont eu du mal à comprendre au début. Quand on regarde les statistiques, le succès de no & low est surprenant. Au cours des deux dernières années au Royaume-Uni, la croissance dans cette catégorie a largement dépassé … Lire plus
Une nouvelle ère pour le Cru Bourgeois de Médoc s'est présentée la semaine dernière lors de la dégustation au centre de Londres où les professionnels et la presse ont été invités à déguster les vins de 2022 – le dernier des cinq millésimes classés dans le classement actuel 2020 et le premier millésime dégusté à … Lire plus
Alors que la poussière retombe sur un nouveau millésime en dents de scie, les viticulteurs de la Vallée du Rhône sont néanmoins confiants dans le fait que leurs vins feront preuve de « fruit, de tension et d'équilibre », tant pour les vins blancs que pour les rouges et les rosés. Selon Inter Rhône, la … Lire plus
Test de goût, Le roi est de retour. Je ne parle pas du fait que LeBron James affiche des chiffres décents pour démarrer la saison NBA, du retour du roi Willem-Alexander des Pays-Bas en Amérique ou même de la résurrection d'Elvis. Je parle de la septième édition du King of Kentucky Bourbon de Brown-Forman, une … Lire plus