UKHospitality a salué l'accent mis par le gouvernement sur la flexibilité de l'emploi dans le projet de loi sur les droits en matière d'emploi, mais a averti que les changements proposés pourraient entraîner des coûts supplémentaires et nécessiter des consultations plus approfondies pour éviter des conséquences imprévues. L'organisation a salué la protection des contrats zéro … Lire plus
Le producteur de vin artisanal galicien Estevez Bodegas y Vinedos a rejoint le portefeuille du spécialiste des vins haut de gamme Bibendum. Cinq de leurs vins seront désormais disponibles pour la première fois au Royaume-Uni, distribués par Bibendum au Royaume-Uni dans le commerce et auprès des commerçants indépendants via Walker & Wodehouse. Estevez Bodegas y … Lire plus
Barrell Craft Spirits est le principal mélangeur de whisky du Kentucky, s'approvisionnant en fûts auprès de différentes distilleries à travers l'Amérique (et parfois dans le reste du monde), les mélangeant et donnant fréquemment au whisky des maturations secondaires intéressantes. La société vient d'annoncer deux nouvelles versions, dont un bourbon de 20 ans d'âge en édition … Lire plus
Alejandro López a été nommé nouveau vigneron et directeur technique de Bodegas Beronia, succédant à Matías Calleja, qui a occupé ce poste pendant 42 ans. Reconnu en 2018 par Decanter comme l'un des 10 meilleurs vignerons espagnols émergents, López (photo) a été décrit comme une « figure clé et leader de la nouvelle génération de … Lire plus
Le taux de base de la Banque d'Angleterre, également appelé taux d'escompte ou simplement taux d'intérêt, est un outil économique clé qui affecte le coût d'emprunt et le rendement de l'épargne au Royaume-Uni. Fixé par la Banque d’Angleterre, il contribue à contrôler l’inflation et à maintenir la stabilité économique. Au cours des dernières années, le … Lire plus
L'un des spiritueux de célébrités récentes les plus réussis – sans parler de celui qui est vraiment bon, ce qui n'est pas une mince affaire – est le Brother's Bond Bourbon. La marque, cofondée par les acteurs Ian Somerhalder et Paul Wesley, s'approvisionne en whisky auprès de MGP et d'autres distilleries pour créer différentes expressions, … Lire plus
La liste des 50 meilleurs bars du monde est sur le point de connaître un véritable bouleversement cette année. L'organisme qui classe les meilleurs bars de la planète a dévoilé mardi son palmarès. Par rapport au classement de l'année dernière, 14 des premières places sont tombées entre les numéros 50 et 100. Cela inclut la … Lire plus
Lea & Sandeman a élargi son portefeuille de vins mousseux de 30 producteurs avec l'ajout de Black Chalk, basé dans le Hampshire. Le domaine Test Valley devient le caviste indépendant et le principal partenaire commercial du grossiste en vins anglais. « Nous sommes très heureux de travailler avec Black Chalk – ils incarnent la philosophie de … Lire plus
Plus d'un pub britannique sur dix risque de fermer de façon imminente, 11 % des pubs du Royaume-Uni étant techniquement insolvables et confrontés à un risque de crédit maximal, selon une analyse du cabinet comptable Price Bailey. Price Bailey a examiné les scores de risque de crédit et les bilans des 37 961 pubs et bars … Lire plus
Jeroboams a été nommé distributeur exclusif au Royaume-Uni de Harrow & Hope, un important producteur de vin anglais connu pour ses vins mousseux primés. Ce partenariat reflète la popularité et la réputation croissantes du vin anglais, alors que de plus en plus de producteurs nationaux cherchent à s'aligner sur des distributeurs établis pour élargir leur … Lire plus