Spiritueux

Le nouveau Bourbon de 10 ans de Whistlepig vie

Le nouveau Bourbon de 10 ans de Whistlepig vie

Vermont Farm and Distillery Whistlepig est surtout connu pour libérer du whisky de seigle, mais il a également quelques bourbons dans sa gamme. Le dernier à rejoindre la famille est un bourbon de 10 ans appelé Snout-to-tail, qui a obtenu une maturation secondaire spéciale en barils fabriqués avec deux têtes uniques pour infuser le whisky … Lire plus

Les expéditions de whisky américain ont présenté pour protéger contre les tarifs

Les expéditions de whisky américain ont présenté pour protéger contre les tarifs

Premium Spirits Company Luxco a présenté ses horaires d'expédition transatlantiques de whisky américain dans une incertitude sur les tarifs commerciaux entre le Royaume-Uni, l'UE et les États-Unis. Comme la question des tarifs commerciaux sous un nouveau président américain (ou de retour) se profile, la société basée au Missouri accélère le mouvement de son Kentucky Bourbons … Lire plus

Mer cachée à mettre en bouteille au Royaume-Uni en durabilité Push

Mer cachée à mettre en bouteille au Royaume-Uni en durabilité Push

Kingsland Drinks, le fournisseur de Manchester, metra en bouteille le populaire sauvignon Blanc de la mer cachée dans son installation Irlam à partir de 2025, ce qui pourrait entraîner une réduction de 42% des exigences de transport mondial. La décision signifiera que le transport d'environ 70 tonnes de verre d'Australie du Sud au Royaume-Uni sera … Lire plus

Uksa écrit une lettre au chancelier déplore le devoir du gin

Uksa écrit une lettre au chancelier déplore le devoir du gin

La Royaume-Uni Spirits Alliance (UKSA), représentant 300 distillers, a écrit une lettre (lu ci-dessous) à Rachel Reeves l'exhortant à défendre le commerce du gin plutôt que de le fardeau avec de nouveaux devoirs en février. Les augmentations du 1er février, annoncées dans le budget d'automne de l'année dernière, frappent Gin avec une augmentation de 3,65% … Lire plus

Vendredi Lire: Maltby et grec dégustation - une fenêtre sur la Grèce

Maltby et grec dégustation – une fenêtre sur la Grèce

La Grèce a-t-elle atteint un point de basculement au Royaume-Uni? Certes, les nombreux producteurs de la dégustation annuelle de vitrine de Maltby & Greek à Londres espéraient que c'est le cas, avec le greffon dur et le cuir de chaussures que eux et leur importateur ont mis au cours de la dernière décennie qui pèsent … Lire plus

Les fermetures d'hospitalité se stabilisent en 2024

Les fermetures d'hospitalité se stabilisent en 2024

Les sites «sous licence» du Royaume-Uni n'ont vu pratiquement aucun changement en nombre total l'année dernière, avec 4078 fermetures et 4085 ouvertures, selon le Hospitality Market Monitor, de CGA par NIQ et Alix Partners. Le nombre total de lieux, y compris des pubs, des bars, des restaurants, des boîtes de nuit et des hôtels, était … Lire plus

Un temps imprévisible conduit à des résultats mitigés pour la récolte espagnole

Un temps imprévisible conduit à des résultats mitigés pour la récolte espagnole

Le ministère espagnol de l'agriculture, de la nourriture et de la pêche, fin octobre 2024, la récolte finale du raisin pour 2024 a totalisé environ 36 MHL de vin et de raisin. Les conditions météorologiques imprévisibles, y compris les précipitations élevées dans certaines régions et la sécheresse dans d'autres, ont conduit à une récolte difficile … Lire plus