Le ministère espagnol de l'agriculture, de la nourriture et de la pêche, fin octobre 2024, la récolte finale du raisin pour 2024 a totalisé environ 36 MHL de vin et de raisin. Les conditions météorologiques imprévisibles, y compris les précipitations élevées dans certaines régions et la sécheresse dans d'autres, ont conduit à une récolte difficile pour les producteurs du pays.
Bien que le chiffre de la récolte 2024 soit légèrement plus grand que le millésime 2023, il convient de noter que 2023 était la plus petite récolte en 60 ans. Pour mettre la récolte de 2024 en contexte, il devrait être inférieur à 12% de la récolte de 41 MHL de 2022.
Dans son rapport de récolte pour l'Espagne 2024, les aliments et les vins d'Espagne détaillent les myriades de défis auxquels sont confrontés les producteurs dans toute l'Espagne du continent et ses archipelagos.
Les précipitations qui ont forgé les inondations dévastatrices à Valence, dans une ironie dure, a été un soulagement bienvenu pour les vignobles du centre et du sud de l'Espagne. Dans les régions de croissance du Nord, les conditions humides ont conduit à des maladies fongiques et à des récoltes de démarrage, tout tandis que l'est et les îles du pays abordaient les effets continus de la sécheresse obstinée.
Les chiffres globaux de la récolte de 2024 ont été renforcés par une récolte relativement réussie dans Castilla-la-Mancha représentant plus de 60% de la production de l'année, contre 50% au cours d'une année «normale». Les conséquences de trois ans de sécheresse signifiaient cependant que la production de la région était toujours en baisse pour la moyenne des 10 dernières années. Il s'agissait d'une situation similaire dans d'autres régions, notamment Rioja, Cataluña et le Levante.
Malgré la morosité relative concernant un climat de plus en plus imprévisible, la qualité des vins brossait une image plus positive, avec des régions signalant de bons résultats en termes de fraîcheur et d'équilibre sans les pics de chaleur de ces dernières années.
Bodegas Queirón, situé à Quel à l'est de la Rioja Doca, a noté qu'il avait adopté une approche diligente, que de nombreux vignerons espagnols ont également dû faire pendant cette récolte.
«Nous avons trouvé que les raisins étaient frais avec des notes florales et des arômes plus subtils et délicats. Pour atteindre la qualité souhaitée, nous avons presque dû agir comme des chirurgiens pendant le processus de tri du raisin, ne sélectionnant que les baies les plus fermes », a-t-il déclaré.
La nourriture et les vins du rapport Full Harvest 2024 de l'Espagne peuvent être trouvés ici.
