Spiritueux

Une distillerie artisanale entièrement sous licence avec du whisky en fûts est mise aux enchères

Les ventes de spiritueux ultra-premium ont diminué aux États-Unis l'année dernière: Rapport

Le Distille Spirits Council (DISCU) a publié son rapport économique annuel cette semaine et, comme prévu, il y avait de mauvaises nouvelles sur les ventes de spiritueux, en particulier dans le secteur ultra-prémium, ainsi que d'autres avertissements sur la façon dont les tarifs de l'administration Trump affecteront l'Américain industrie du whisky. Mais il y avait … Lire plus

Le commerce de l'hôtellerie revient à nouveau en décembre

Le commerce de l'hôtellerie revient à nouveau en décembre

Les nouvelles données de l'Office for National Statistics (ONS) peuvent révéler que l'hospitalité a connu un autre mois solide en décembre 2024, avec la production pour le secteur de la nourriture et des boissons en croissance de 2%. Cela en a fait le plus grand contributeur à la croissance de l'industrie des services aux consommateurs … Lire plus

Changement de leadership chez Symington Family Estates

Changement de leadership chez Symington Family Estates

Le président actuel Johnny Symington MBE se retire de l'entreprise portuaire éponyme après 40 ans à la barre, passant le relais aux membres de la famille plus jeunes. Johnny (photo), qui a travaillé avec des membres des troisième, quatrième et cinquième générations de la famille, céder son rôle à Rupert Symington, auparavant PDG, tandis que … Lire plus

Fells Commercial Team Restructures in Growth Push

Fells Commercial Team Restructures in Growth Push

Parmi une suite de changements à Fells, Richard Brockett (photo, à gauche) a été promu d'un directeur national hors commerce au directeur des ventes de la société. Les changements interviennent dans une poussée de croissance renouvelée à Fells pour 2025 et les années à venir, car l'importateur cherche à poursuivre une nouvelle stratégie de développement … Lire plus

Soyez inclusif Rapport d'hospitalité: les obstacles persistent à des talents ethniquement diversifiés

Soyez inclusif Rapport d'hospitalité: les obstacles persistent à des talents ethniquement diversifiés

Soyez le cinquième rapport de l'industrie de l'hospitalité inclusive, en provenance de plus de 4 000 réponses enquête au cours des trois dernières années, révèle des défis persistants auxquels sont confrontés des talents ethniquement diversifiés dans le secteur de l'hôtellerie. Le rapport, qui a également tiré des groupes de discussion et des entretiens, a révélé … Lire plus