Une nouvelle enquête commandée par The Portman Group, entreprise en partenariat avec YouGov, suggère que la tendance à la modération gagne du terrain, car « de plus en plus de personnes boivent peu d’alcool et n’ont jamais eu d’alternatives à l’alcool ». Le septième rapport annuel du groupe Portman révèle que plus d'un tiers des … Lire plus
Les candidatures sont désormais ouvertes pour un programme de bourses commun conçu pour « élargir l’accès à l’éducation sur les boissons », organisé par le WSET en partenariat avec la Worshipful Company of Distillers (WCD) et The Drinks Trust. Selon le WSET : « Le programme de bourses commun offre un financement et d'autres soutiens … Lire plus
L'année dernière, Old Forester a sorti un bourbon appelé 1924 dans le cadre de sa série Whiskey Row, et apparemment les fans de la distillerie l'ont apprécié car le bourbon s'est vendu en quelques semaines. Eh bien, nous avons de bonnes nouvelles, fans de bourbon, car la distillerie a annoncé aujourd'hui que 1924 était de … Lire plus
Les dépenses des ménages dans les multiples ont atteint un niveau record à Noël 2024, décembre étant devenu le mois le plus chargé en termes de fréquentation depuis la ruée vers le confinement en mars 2020, selon Kantar. Les ventes globales à emporter chez les épiciers ont augmenté de 2,1% sur les quatre semaines précédant … Lire plus
Cette semaine marque le lancement de nos résultats 50 Best Indies 2025, célébrant les principaux négociants en vins et spiritueux du Royaume-Uni. Une fois de plus, nous dévoilons les 50 meilleurs par tranches de 10, dont 40 à 31 dévoilés aujourd'hui, via la chaîne YouTube de Harpers, où des enregistrements de cinq minutes des résultats … Lire plus
Le restaurant sud-africain Vivat Bacchus, basé à Londres, a dévoilé un nouveau partenariat avec l'association caritative Africa College Foundation, concluant un pacte visant à « soutenir l'éducation des jeunes défavorisés en Afrique du Sud ». Dans le cadre de cette collaboration, Vivat Bacchus a accepté de parrainer au moins dix étudiants dans le cadre du … Lire plus
Trillium est un nouveau venu sur la scène de la bière artisanale, ayant été fondée il y a seulement un peu plus de dix ans. Mais cette brasserie de Nouvelle-Angleterre possède désormais plusieurs sites à Boston, un restaurant et une brasserie à Canton, dans le Massachusetts, et une ferme à North Stonington, dans le Connecticut. … Lire plus
Cette semaine marque le lancement de nos résultats 50 Best Indies 2025, célébrant les principaux négociants en vins et spiritueux du Royaume-Uni. Une fois de plus, nous dévoilerons les 50 meilleurs par tranches de 10, en commençant par 50-41 aujourd'hui, via la chaîne YouTube de Harpers, où des enregistrements de cinq minutes des résultats seront … Lire plus
Test de goût, Comme nous l'avons signalé récemment, la distillerie d'Indiana MGP, une source majeure de whisky pour les producteurs non distillateurs, réduit sa production cette année en raison du ralentissement du marché des spiritueux américains. Ce n'est pas une bonne nouvelle pour l'industrie du whisky dans son ensemble, et ce n'est probablement pas ce … Lire plus
Un nouveau rapport de CGA du NIQ, le premier de 2025, contient de bonnes nouvelles pour le secteur hôtelier britannique en difficulté, alors que les ventes de bars ont bondi de 20,5 % au cours de la semaine précédant Noël. En comparant la semaine commençant le 16 décembre 2024 à une période équivalente de sept … Lire plus