Le plus grand distributeur du Royaume-Uni met les bouchées doubles pour proposer des vins avec ou sans alcool à un public de plus en plus sobre, alors que la marque de vin française Moderato (0,5 % abv) devient le dernier membre du portefeuille en expansion du détaillant. Désormais disponible dans 212 points de vente à … Lire plus
Au cours des dernières années, la tequila est devenue la boisson alcoolisée de premier choix pour une majorité de buveurs aux États-Unis, des rapports indiquant qu'elle avait même dépassé le whisky américain en termes de ventes (bien sûr, la vodka règne toujours en maître). La soif de spiritueux d'agave semble toutefois ralentir, selon un article … Lire plus
Ce lundi (6 janvier) marque le lancement de nos résultats 50 Best Indies 2025, célébrant les principaux négociants en vins et spiritueux du Royaume-Uni. Une fois de plus, nous dévoilerons les 50 meilleurs par tranches de 10, en commençant par 50-41 lundi, via la chaîne YouTube de Harpers, où des enregistrements de cinq minutes des … Lire plus
Le groupe Soho House a dévoilé une nouvelle gamme de cocktails sans alcool et à faible teneur en alcool, alors que les entreprises britanniques se préparent à un long mois de sobriété et d'abstinence. Organisées par Cyril Françoise, responsable des bars pour le Royaume-Uni, l'Europe et l'Asie, les nouvelles créations de la liste incluent un … Lire plus
Êtes-vous dans le diagramme de Venn très spécifique des personnes qui participent à Dry January et qui aiment également les rockers à choc des années 1970 ? Si tel est le cas, la distillerie du Vermont WhistlePig vous propose un nouveau cocktail sans alcool appelé Sex, Drugs, Rock & Dry. Cette version sans faille d'un … Lire plus
Comme nous l’avons récemment signalé, le single malt américain est enfin une catégorie légalement définie aux États-Unis, ce que de nombreuses distilleries espéraient depuis des années. L'une d'entre elles est la distillerie Cedar Ridge à Swisher, dans l'Iowa, membre de l'American Single Malt Commission et grand champion de la cause. Cedar Ridge produit à la … Lire plus
Jackie Zykan est très occupée depuis qu'elle a quitté son poste de maître dégustateur pour la distillerie Old Forester du Kentucky il y a quelques années. En 2022, elle cofonde Hidden Barn avec Neeley Family Distillery, une petite marque qui a sorti de très bons whiskies ces dernières années. La dixième expression a été annoncée … Lire plus
Le marché du whisky (et du whisky) est pour le moins un peu instable ces jours-ci, avec des rapports faisant état d'une baisse des ventes des distilleries et des producteurs de scotch, ainsi que la menace imminente de droits de douane provoquant de nouvelles perturbations sous la deuxième administration Trump. Mais certains sont optimistes quant … Lire plus
Si vous pensez que les anciennes bouteilles avec déclaration d'âge Pappy Van Winkle sont chères. . . eh bien, c'est parce qu'ils le sont. Mais au moins, leurs prix de détail suggérés sont relativement bas, même si vous n'en verrez jamais un en vente dans la fourchette de 130 $ à 450 $ à laquelle … Lire plus
Test de goût, Il peut y avoir trop de choses différentes : du thon, des films de Timothée Chalamet, des présidences de Donald Trump et de l'alcool. Bien sûr, je ne parle pas de l’alcool en général – après tout, j’écris sur ce sujet pour gagner ma vie. Je parle littéralement de trop d'alcool dans … Lire plus