L’engouement moderne de l’Amérique pour le vin a véritablement commencé dans les années 1960. Comparée aux pays de l’Ancien Monde en Europe, notre culture du vin est jeune. Depuis l’époque de la Révolution américaine, il y avait toujours eu un marché parmi les classes supérieures pour le vin européen importé, mais la consommation était faible … Lire plus
Quand on parle des régions viticoles historiques et célèbres de l’Ancien Monde, il semble toujours que la France et l’Italie occupent le devant de la scène, tandis que la pauvre Espagne est laissée juste en dehors des projecteurs. Cependant, avec une tradition viticole aussi riche que l’Italie et la France, il y a des vins … Lire plus
Vous connaissez ce sentiment quand vous allez au restaurant avec votre mari ou votre petit ami et que le serveur vient tout de suite et vous lance un joli sourire puis donne la carte des vins à votre mec ? Même si vous aussi, vous êtes une personne qui peut avoir ses propres goûts et … Lire plus
Quand un vin en vient à encombrer nos flux Instagram avec son propre mème — oui, nous parlons de Yes Façon Rosé — nous pouvons proclamer officiellement son arrivée. À ce stade, il semble que vous deviez vraiment vous efforcer de ne pas trouvez du rosé sur une carte des vins, ou entre les mains … Lire plus
En tant qu’amateurs de vin, nous nous efforçons toujours d’essayer autant de vins différents que possible. Mais que se passerait-il si nous n’avions pas la capacité de tout essayer et ne pouvions en goûter qu’une quantité limitée ? Dans cet esprit, nous avons contacté certains des experts en vin italiens les plus respectés et avons … Lire plus
Alors que Indiana Jones a probablement inspiré plus de quelques archéologues amateurs, certains sont nés avec le rêve. Comme ce producteur de Champagne : Un producteur de champagne a été jugé pour avoir pillé des centaines de lieux historiques français pour assouvir sa passion de toujours pour l’archéologie. La police a trouvé une collection d’environ … Lire plus
Le vin mousseux est merveilleux à boire seul, mais il peut être encore plus agréable comme ingrédient principal d’un cocktail. La chose la plus importante à retenir lors de la préparation d’un cocktail avec du vin mousseux comme base est que l’ingrédient clé est un vin de bonne qualité. Utiliser quelque chose de bon marché … Lire plus
Bien que rien ne vaut la consommation de vin, nous aimons plus que quelques activités liées au vin : réutiliser (notre gros tas de) bouchons restants, recycler les étiquettes de vin, lire sur le vin et écrire des phrases sur le vin. Nous aimons aussi l’art lié au vin, y compris les six estampes et peintures … Lire plus
Presque tout le monde connaît au moins le Pinot Grigio et le Chianti en ce qui concerne les vins italiens, et quelques autres d’entre nous connaissent même les 3 B, Barolo, Barbaresco et Brunello, mais c’est à peu près là que la familiarité avec le vin italien s’arrête pour la plupart des nous. Mais il … Lire plus
L’histoire de la vigne et du vin en Russie est complexe et il semble que les choses ne feront que se compliquer. L’élite russe a toujours eu un goût prononcé pour les vins européens, qu’il s’agisse des tsars qui importaient du champagne il y a des siècles ou, plus récemment, du commerce du vin géorgien. … Lire plus