Trois tonneaux trouvés le long de la rivière Vesle en France ont rapidement enseigné aux chercheurs la fabrication de tonneaux anciens. Une équipe d’archéologues travaillant à Reims (la plus grande ville de la région Champagne) a d’abord découvert les barils en 2008 et les a retracés quelque part entre 100 et 400 après JC, selon … Lire plus
Vous avez de grands projets pour la Saint-Valentin Covid-19 ? Qu’il s’agisse de commander un repas à partir de votre premier rendez-vous, de planifier une soirée confortable avec des collations et un marathon de comédies romantiques, ou de grignoter des desserts du coucher au lever du soleil, il n’y a rien de mieux pour laver toute … Lire plus
Ponzi Vineyards a joué un rôle essentiel en attirant l’attention du monde sur la vallée de Willamette ; le domaine viticole familial, créé en 1969, a défié les opposants en produisant du pinot noir dans la région viticole de l’Oregon, autrefois considérée comme « trop froide » pour une production abondante de raisins. Mercredi, un communiqué de … Lire plus
Il y a un temps et un lieu pour une flûte à champagne, et il y en a un million de plus pour un verre de Prosecco. À tout moment au-delà du réveillon du Nouvel An ou des soirées Grammy à la maison, une flûte à champagne peut sembler un peu déplacée. Même lors de … Lire plus
Pour les producteurs de champagne et les collectionneurs sophistiqués du mousseux le plus célèbre au monde, ce que tout le monde considère comme la bouteille de vin standard – la bouteille de 750 millilitres qui s’intègre parfaitement dans les casiers à vin ou et peut être réfrigérée verticalement dans le réfrigérateur – ne l’est pas. … Lire plus
Outre son amour pour les Martinis (secoués, pas remués), James Bond est un personnage connu pour déguster une coupe de Champagne. Pour célébrer le dernier film, « No Time To Die », Champagne Bollinger sort une bouteille de Cuvée digne de 007 lui-même. Depuis 1829, la Maison de Champagne Bollinger est produire champagne au « style puissant … Lire plus
À mi-chemin de « While the City Sleeps », un film noir de 1956 réalisé par Fritz Lang, l’acteur George Sanders est assis dans une cabine avec Ida Lupino dans un élégant restaurant new-yorkais vaguement tropical. Devant lui, sur la table, deux gobelets en verre profonds, chacun avec une petite pêche nichée à l’intérieur. Pendant que Lupino … Lire plus
Plus tôt ce mois-ci, Angelina Jolie a vendu sa participation dans Château Miraval à Tenute del Mundo. Jolie était auparavant copropriétaire du domaine et de l’entreprise viticole avec son ex-mari Brad Pitt. En tant que seul visage de la marque, Pitt s’est occupé cette semaine de la promotion de la dernière sortie de Champagne de … Lire plus
Le vin mousseux est synonyme de fêtes ; c’est pratiquement une loi sur la culture des boissons. Mais le pétillant n’est pas la seule chose digne de votre verre lorsque quelqu’un d’important obtient son diplôme, qu’un couple proche se fiance ou qu’un autre mois de décembre se transforme en janvier. Il s’avère que la tequila … Lire plus
Le monde est assez triste ces jours-ci. Covid resurgit, les voyages, s’ils ne sont pas limités, sont compliqués et notre envie de voyager a été frappée d’une gifle froide et dure au visage. Ainsi, lorsque la saison 2 d’ »Emily in Paris » est sortie en décembre, nous avons poussé un soupir de soulagement bien nécessaire. Oui, … Lire plus