C’est la période la plus merveilleuse de l’année. Je ne parle même pas de Christmahanukwanzaa, avec son temps familial obligatoire et son anxiété liée aux cadeaux. C’est bientôt le réveillon du Nouvel An ! Le réveillon du Nouvel An est une nuit pour déclencher des feux d’artifice et des cierges magiques et pour boire du … Lire plus
Si 2016 était une bouteille de vin, ce serait un beau Cabernet que vous avez fait vieillir pendant des années dans votre sous-sol, pour l’ouvrir et prendre une gorgée de vinaigre. Cette année a été littéralement la pire et la seule façon de faire face au désordre chaud communément appelé 2016 est d’ouvrir une caisse … Lire plus
Le réveillon du Nouvel An approche, apportant avec lui l’espoir d’un avenir meilleur et beaucoup d’alcool pour noyer le passé. La plupart des gens autour de vous se noient probablement l’année précédente avec du vin mousseux, mais il existe une autre option pour le toast du Nouvel An : le New Bières Toast de la … Lire plus
Cela ne fait aucun doute : décembre est le mois des bulles. Entre Noël, Hanukkah et toutes nos autres festivités de vacances, les étincelles deviennent essentielles pendant cette période de l’année. Bien que les vacances touchent à leur fin, nous abordons le week-end le plus grand et le plus pétillant de tous, le réveillon du … Lire plus
Contrairement à la plupart de ce qui se passe dans l’industrie du vin d’aujourd’hui, les assemblages ne sont pas le résultat d’une mode, d’une campagne de relations publiques accrocheuse, d’une émission télévisée ou d’une chanson du Top 40. La tradition de l’assemblage remonte à des millénaires, à l’époque où les vignobles mixtes servaient de police … Lire plus
La saison des récompenses est déjà à nos portes, ce qui signifie qu’il est temps d’envisager de rompre toutes les résolutions du Nouvel An liées à l’alcool et à la santé que vous auriez pu prendre. Le 8 janvier, les célébrités s’en tiendront à la tradition et se feront écraser pour les Golden Globe Awards … Lire plus
Les vacances sont passées, mais il y a encore quelque chose à fêter ce week-end : le premier brunch officiel de l’année (votre gueule de bois bagel et saumon fumé avec une canette de PBR au lit le 1er janvier ne compte pas vraiment comme un brunch). Avec nos résolutions du Nouvel An toujours fraîches … Lire plus
Photo via Trump International Hôtel Washington DC / Facebook L’hôtel Trump de quatre mois à Washington DC construit un grand mur des prix pour éloigner les plébéiens et les personnes sans comptes de dépenses. Le Benjamin Bar & Lounge (ils ont une boisson à 100 $ appelée « The Benjamin ») dans le bar du hall de … Lire plus
S’il y a un nom singulier qui vient à l’esprit quand on pense au Champagne, c’est bien Dom Pérignon. Le nom lui-même est devenu synonyme de style de vie somptueux, de luxe et surtout de délicieux pétillants. Alors qui était exactement le mec derrière cette élégante effervescence des temps modernes ? Croyez-le ou non, il … Lire plus
Malgré ce que les tendances Instagram et Twitter pourraient vous faire penser, les vacances ne sont pas le seul moment pour les magnums de champagne ou les bouteilles de trois litres de pinot noir. Alors que les vacances offrent une excuse facile pour acheter du vin dans des bouteilles excessivement grandes, il en va de … Lire plus