Les vacances sont passées, mais il y a encore quelque chose à fêter ce week-end : le premier brunch officiel de l’année (votre gueule de bois bagel et saumon fumé avec une canette de PBR au lit le 1er janvier ne compte pas vraiment comme un brunch). Avec nos résolutions du Nouvel An toujours fraîches et fonctionnelles, comment pouvons-nous participer au brunch sans culpabilité, vous demanderez-vous peut-être ? Eh bien, ce week-end – et peut-être pour les prochains – évitez les Bloody Mary lourds et caloriques et tenez-vous en au cocktail brunch OG qui a tout déclenché : les mimosas. Le vin mousseux est l’une des boissons les moins caloriques du marché, avec seulement (environ) 85 calories par flûte. De plus, les éclaboussures de jus d’orange sont peu caloriques, saines et pleines de vitamine C. Qui aurait pensé que le brunch pouvait être aussi sans culpabilité ?
De toute évidence, rejeter quatre ou cinq de ces mauvais garçons est un moyen infaillible de saboter votre résolution de perte de poids, mais une simple flûte associée à une omelette végétarienne aux blancs d’œufs est en fait une façon saine et équilibrée de commencer votre journée.
Vous pouvez vraiment maintenir vos objectifs 2017 sans lésiner sur votre calendrier social. Mieux encore, organisez un brunch inaugural 2017 à la maison avec des amis; vous pourrez mieux contrôler vos portions, nourriture et alcool.
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Mimosa
Ce dont vous aurez besoin :
- 3 onces de champagne
- 3 onces de jus d’orange
Les directions:
Mélanger les ingrédients dans une flûte à champagne. Profitez sans culpabilité!