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Happy New Beer’s Eve !

Happy New Beer’s Eve !Amoureux de la bière, nous avons une bonne nouvelle pour vous : demain, c’est le Jour National de la Bière aux Etats-Unis ! Mais que se passe-t-il alors aujourd’hui ? C’est aussi jour de fête, puisqu’on célèbre le “New Beer’s Eve” de l’autre côté de l’Atlantique, en référence à la Saint-Sylvestre, soit “New Year’s Eve”.

Cette fête est célébrée chaque 6 avril au pays de l’Oncle Sam. L’occasion idéale pour nous de vous raconter une histoire que chaque amateur de bière devrait connaître. Direction : l’époque de la Prohibition !

Pendant cette (sombre) période de l’histoire, la vente et la consommation d’alcool étaient interdites aux Etats-Unis. De 1920 à 1933, il fallait donc abandonner l’idée de savourer la moindre goutte d’alcool… ou prendre le risque de se faire prendre dans une histoire de contrebande. Jusqu’à cette date fatidique (et bénie par certains) de 1933.

“Un bon moment pour boire une bière”

Le 22 mars 1993 est signé l’acte Cullen-Harrison, légalisant la vente de bière et de vin… avec une teneur en alcool égale ou inférieure à 3,2%. À l’époque, ils pensaient – naïvement – que ce degré d’alcool serait trop bas pour pouvoir intoxiquer… La légende dit qu’au moment de la signature, le Président Franklin Roosevelt aurait déclaré que “ce serait un bon moment pour boire une bière”. Une belle punchline à l’américaine, non ?

Mythe ou non, autant reste-il que le 7 avril, cette loi entre officiellement en vigueur. La veille, durant ce fameux “New Beer’s Eve”, on assiste alors à une véritable inondation de bière dans tout le pays. Imaginez la scène : des files d’habitants tout au long des pâtés de maisons pour entrer dans leur bar préféré et ENFIN déguster les premières bières légales depuis 13 ans. Rien d’étonnant qu’au cours des 24 premières heures de la fin de la prohibition, environ 1,5 million de gallons de bière aient été consommés.

Bref, c’est le moment idéal pour vous rappeler que votre précieuse bière n’est pas un acquis, certains en ayant été privés pendant plus d’une décennie. Quoi de mieux pour célébrer ce beau produit que d’essayer différents types de bières artisanales… ou trappistes ? Il y en a pour tous les goûts ! Une Triple Karmeliet, une excellente Lindemans Faro, une Rochefort 10 du côté des trappistes, ou si vous êtes plutôt artisanales internationales, une Er Boquerón d’Espagne, ou une Flying Dog Pale Ale des États-Unis pour rendre hommage à cette joyeuse fête américaine ! Et Happy New Beer’s Eve !