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5 légendes à propos du Cava et du Champagne que vous devez oublier

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Que ce soit du Champagne, du Prosecco, du Cava, un mousseux anglais ou quelque autre mousseux, tout le monde les aimes pour leurs effervescence et leurs magie. Voilà pourquoi nous allons vous présenter 5 mythes que vous devez oublier concernant ces délicieuses boissons.

    1.    Ils doivent faire un gros “pop” lorsqu’ils sont ouverts

Bien que d’ouvrir une bouteille de champagne en la faisant sauter le bouchon, avec la détonation qui s’ensuit peut être très spectaculaire, comme nous pouvons le voir dans les films par exemple, n’est pas toujours la meilleur manière de procéder. Le mieux est de le faire avec un torsion à l’aide de votre main et le pouce de l’autre main en tenant la bouteille a un angle de 45 degrés.

     2.    Utiliser une cuillère pour garder le gaz

Simplement, cela ne fonctionne pas, en aucun moyen. On pensait qu’en utilisant une cuillère en argent, en la plaçant à l’intérieur de la bouteille de sorte que le manche soit suspendu, cela permettrait de refroidir l’air de la bouteille et donc, que les bulles disparaissent plus lentement. Mais ce n’est pas le cas.

      3.   Les mousseux provoquent les pires gueules de bois

Il est très fréquent d’entendre ce mythe, mais la réalité est que, comme toute autre boisson alcoolisée, les vins mousseux peuvent vous donner une mauvaise gueule de bois ou pas, tout dépend de la quantité consommée. Le fait que les bulles rendent ivre plus rapidement est également une fausse affirmation.

      4.   Le champagne doit seulement être servi comme apéritif.

Traditionnellement, les vins pétillants sont des boissons pour célébrer et se servent comme des apéritifs lors d’évènements comme les mariages par exemple, mais ils sont aussi de très bons appariements avec différents aliments avec lesquels vous pourrez préparer un délicieux dîner tout en profitant d’une bonne bouteille de Champagne.

      5.   Tous les vins mousseux sont du Champagne

C’est absolument faux. Le champagne est un vin mousseux produit selon la méthode champenoise, qui est généralement de très bonne qualité, grâce à sa tradition et son histoire. Cependant, il est souvent utilisé comme synonyme d’autres mousseux, sans que cela soit correcte, car chacun a sa propre identité pétillante. Santé!

 

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Les interdictions les plus bizarres au monde liées à l’alcool

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Le cinéma américain se base constamment sur des interdictions américaines célèbres du XXème siècle. Le marché noir contrôlé par des gangsters comme Al Capone a servi de point de départ à de nombreux films Hollywoodiens. Les histoires de crime organisé, la contrebande et la clandestinité ont générés des idées concernant cette période, et les conséquences négatives qu’avaient ces interdictions.

Bien qu’il se soit écoulé près de 100 ans depuis que cette loi fut abrogée, il existe encore plusieurs interdictions liées à l’alcool dans le monde. Voilà pourquoi le site web The Drinks Business a établi la liste des sept lois sur l’alcool les plus étranges du monde.

1. Ne pas monter à cheval après avoir bu ( Colorado, États-Unis ) :

Dans l’état du Colorado, les chevaux sont considérés comme un moyen de locomotion. C’est pourquoi quiconque monte à cheval, sous l’influence de l’alcool, sera condamné de la même manière que pour n’importe quel autre véhicule.

2. Ne pas vendre de la bière froide ( Oklahoma, États-Unis ) :

Dans l’état de l’Oklahoma, il est interdit de vendre de la bière avec plus de 4% degrés d’alcool, froide. Donc si vous organisez une fête, vous feriez mieux de les placer dans votre réfrigérateur quelques jours à l’avance.

3. Interdiction d’afficher des figures humaines sur les étiquettes des boissons alcoolisées ( Alabama, États-Unis ) :

Si vous êtes graphiste dans l’Alabama et que vous travaillez avec une distillerie, rappelez-vous que les étiquettes montrant “des personnes posant de façon sensuelle ou immorale” sont interdites. Il s’agit d’une interdiction imposée par la Alabama Alcoholic Beverage control Board.

4. Interdiction de servir des cocktails et des shooters après minuit ( Australie ) :

Si vous allez faire la fête en Australie, vous feriez mieux de demander des cocktails et des shooters avant minuit, parce que dans les pays des “Aussies”, il est interdit de les vendres passé cette heure.

5. Peine de mort pour conduite en état d’ébriété ( El Salvador ) :

Ce pays d’Amérique centrale est très sévère quand à ceux qui conduisent après avoir consommé de l’alcool : la peine de mort s’applique à ceux qui violent cette loi.

6. Les supermarchés ne peuvent pas vendre de boissons alcoolisées après 19 heures ( Suède ) :

Dans ce pays scandinave, les supermarchés ne sont pas autorisés à vendre des boissons alcoolisées après 19 heures. Donc, si vous voulez boire de l’alcool chez vous en rentrant du travail, vous feriez mieux d’aller en acheter tôt.

7. Les condamnations pour conduite en état d’ébriété se font en famille ( Malaisie ) :

Quelqu’un devrait subir un amende pour l’infraction d’un parent ? En Malaisie, cela peut arriver l’un d’eux a été incarcéré pour conduite en état d’ivresse.

 

 

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