Vins De Sicile

La region de Sicile détient les appellations d'origine des meilleurs vins européens.

L'île de la Sicile s'est différenciée des autres régions d'Italie en cherchant à produire d'authentiques vins de qualité supérieure. Et, si l'on ajoute que cette région a un climat excellent pour les cultures avec un soleil radieux, peu de pluie, et les montagnes de plus de 850 mètres de haut; ce qui forment des vins élégants et aromatiques.
Parmi ces excellents vins, on trouve le Marsala Dentro dont l'appellation d'origine est issue de la province de Trapani, il est l'un des produits typiques protégés par l'Union européenne. Les variétés blanches du Marsala qui s'élabore avec une autorisation sont le grillo, catarratto, insolia et damaschino. A eux s'ajoute les rouges pignatello, nero d’Avola et nerello mascalese.

Les vins doux siciliains représente quasi 70% des vins d'appellation d'origine obtenus en Sicile.

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