Vins De Loire

La vallée de la Loire, se trouve au sein d'un groupe de régions vinicoles. Il est parfois difficile d'établir avec présicions leurs frontières. L'ensemble forme un groupe le long du fleuve et de ses affluents, pour un total de 32 appellations d'origine et de 15 VDQS.

Les vins de la Vallée de la Loire possèdent des caractéristiques très personelles, on rencontre des saveurs à la fois vigoureuses et délicates, aux blancs très secs, en passant par les autres vins rouges ou mousseux. Sans oublier les vins parfumés à la fraise, à la frambroise ou à la groseille, qui paraissent garnis de pierres précieuses étincellantes.

Les cépages de la Loire sont le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le Gamay de Saint-Pourçain, le Melon de Bourgogne et le Sauvignon et Chasselas, ils sont parmi les principaux, et ont un art traditionel des vignobles locaux.

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