Vins et œnologie

Nord Sud agrandit son site suite à une croissance significative

Nord Sud agrandit son site suite à une croissance significative

L'importateur de vin North South Wines a déménagé sur un nouveau site au sein de Bicester Motion, augmentant ainsi son empreinte d'environ 66 %. Le nouveau site fait 232 m2, contre 139 m2 pour leur ancien espace. Cette décision fait suite à la croissance récente impressionnante du Nord-Sud. Depuis que l'entreprise a déménagé dans le … Lire plus

10 des plus anciens vignobles du monde, cartographiés

10 des plus anciens vignobles du monde, cartographiés

Les premiers enregistrements de vinification remontent à 6 000 avant notre ère, et la plus ancienne cave connue – maintenant appelée Areni-1 – était en activité dès 4 100 avant notre ère. Cependant, les caves les plus anciennes qui existent encore aujourd'hui n'ont été créées qu'à l'ère commune. Pour ce tour d'horizon des vignobles les … Lire plus

La Rioja lance une initiative pour connecter les importateurs avec des vins non représentés

La Rioja lance une initiative pour connecter les importateurs avec des vins non représentés

En partenariat avec Harpers, Rioja Wine UK a lancé Discover Rioja, une initiative conçue pour mettre en relation les importateurs à la recherche de nouvelles référencements avec des vins de haute qualité de la région qui manquent actuellement de représentation au Royaume-Uni. L'initiative invite les importateurs à manifester leur intérêt et à recevoir une caisse … Lire plus

FLM : l'IWCA s'associe à des détaillants de vin pour lancer un calculateur de carbone gratuit

FLM : l'IWCA s'associe à des détaillants de vin pour lancer un calculateur de carbone gratuit

Le Challenge, lancé lors de la London Wine Fair (LWF), met le calculateur d'émissions de gaz à effet de serre (GES) de l'IWCA à la disposition gratuite des entreprises viticoles de toute taille, partout dans le monde. Délibérément conçu pour l'accessibilité, le calculateur permet aux entreprises de mesurer les émissions de portée 1 (directes) et … Lire plus

FLM : Beale souligne la nécessité d'un « lobby de l'hospitalité et de la chaîne d'approvisionnement » plus convaincant

FLM : Beale souligne la nécessité d'un « lobby de l'hospitalité et de la chaîne d'approvisionnement » plus convaincant

Miles Beale, directeur général de la Wine & Spirit Trade Association (WSTA), a utilisé une tribune lors de l'ouverture de la London Wine Fair (LWF) de cette année pour appeler à une réinitialisation continue et urgente de l'industrie des boissons et de l'hôtellerie en ce qui concerne le lobbying auprès du gouvernement. Réfléchissant aux revers … Lire plus

Pourquoi c'est le meilleur vignoble de chardonnay de l'Oregon

Pourquoi c'est le meilleur vignoble de chardonnay de l'Oregon

Au moins un vigneron a qualifié le vignoble Koosah de la sous-région de Willamette Valley, Eola-Amity Hills, de plus grand vignoble de Chardonnay de l'AVA, et sans manquer de respect à une poignée de sites à Napa, Sonoma et Santa Barbara, il pourrait être le meilleur vignoble de Chardonnay des États-Unis. Désormais propriété de Résonance … Lire plus

La star de la NBA Aaron Gordon parle de sa collection de vin, de barolo et des joueurs qu'il invite à prendre un verre

La star de la NBA Aaron Gordon parle de sa collection de vin, de barolo et des joueurs qu'il invite à prendre un verre

Considéré comme l'un des joueurs les plus polyvalents de la NBA, Aaron Gordon est tout aussi flexible en dehors du bois dur, avec des intérêts variés incluant les voyages, la mode, la peinture, les montres et surtout le vin. Originaire de San Jose, en Californie, Gordon a grandi en regardant son père travailler comme vendeur … Lire plus

Wine GB lance un guide sur la viticulture régénérative dans le cadre d'une démarche plus large de développement durable

Wine GB lance un guide sur la viticulture régénérative dans le cadre d'une démarche plus large de développement durable

L'organisme professionnel Wine GB a dévoilé son dernier guide, en partenariat avec la Regenerative Viticulture Foundation (RVF). La création de son guide de viticulture régénérative répond à un intérêt croissant de ses membres pour la pratique agricole. La boîte à outils plonge dans une diversité de pratiques régénératrices, notamment l'utilisation de cultures de couverture, l'intégration … Lire plus