Le principal événement de dégustation pour les fournisseurs indépendants de boissons, SITT – qui devrait revenir ce printemps – a dévoilé les thèmes de deux de ses masterclasses. La première – qui se déroulera exclusivement à Londres de 11h30 à 12h12 – s'intitule « Châteauneuf-du-Pape : Myth Busting », au cours de laquelle l'expert du … Lire plus
Au cours des dernières décennies, l’histoire de Sherry a ressemblé à l’expression quelque peu tragique « toujours la demoiselle d’honneur, jamais la mariée ». Il semble que presque tous les aspects du vin fortifié historique du sud de l'Espagne soient valorisés, à l'exception du liquide lui-même : le vieillissement Solera est une méthode qui gagne … Lire plus
Le WSET a annoncé que la maison de Champagne indépendante et familiale Laurent-Perrier est devenue son nouveau Gold Partner. Ce partenariat verra la maison de champagne collaborer avec le WSET sur un certain nombre d'initiatives au cours des trois prochaines années. Cela inclura d'être le sponsor principal des boissons lors de l'événement phare de remise … Lire plus
La soif de champagne français diminue lentement mais sûrement. Les expéditions de Champagne sont en baisse pour la troisième année consécutive, selon les nouveaux chiffres publiés par le Comité Champagne. L'organisation professionnelle, qui représente plus de 16 000 vignerons et 350 maisons de l'appellation, rapporte que le nombre de bouteilles de Champagne expédiées dans le … Lire plus
Le principal détaillant de vins Majestic Wine a annoncé que cette période de vente de Noël était la plus importante de ses 45 ans d'histoire, avec une augmentation de 0,9 % de ses ventes totales sur les cinq semaines précédant le 29 décembre 2025. Majestic a déclaré que cette croissance s'est produite dans un marché … Lire plus
AAPI Gastronomie et Vinune organisation à but non lucratif dont l'objectif est de faire entendre la voix des Américains d'origine asiatique et insulaire du Pacifique dans les domaines de l'alimentation, du vin et de l'agriculture, remplit sa mission en organisant des festivals annuels dans l'Oregon. L'événement inaugural de l'organisation a eu lieu en 2023 dans … Lire plus
Bordeaux est depuis longtemps reconnue comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde – et pour cause. La région française a pratiquement fait connaître le vin raffiné au monde, avec la classification de Bordeaux de Napoléon III de 1855 (qui est toujours en vigueur aujourd'hui) établissant le secteur et servant de point de … Lire plus
Bien qu’à l’origine, ce ne soit pas une solennité aussi célébrée que la fête des mères, la fête des pères s’installe progressivement dans les habitudes. Mais à l’occasion, qu’est-il judicieux d’offrir en guise de cadeau pour faire plaisir à votre père ? Pour un géniteur qui affectionne particulièrement l’œnologie et ses subtilités, qu’offrir comme cadeau ? De … Lire plus
Les candidatures sont désormais ouvertes pour notre célébration annuelle des étoiles montantes du commerce des vins et spiritueux. Que vous ayez un collègue qui, selon vous, mérite d'être reconnu pour ses compétences, ses connaissances et sa créativité ou que vous souhaitiez vous présenter vous-même pour votre contribution au développement du commerce des boissons, le moment … Lire plus
Les candidatures sont désormais ouvertes pour notre célébration annuelle des étoiles montantes du commerce des vins et spiritueux. Que vous ayez un collègue qui, selon vous, mérite d'être reconnu pour ses compétences, ses connaissances et sa créativité ou que vous souhaitiez vous présenter vous-même pour votre contribution au développement du commerce des boissons, le moment … Lire plus