Vins et œnologie

Les meilleures régions de chardonnay du monde, cartographiées

Les meilleures régions de chardonnay du monde, cartographiées

En tant que cépage de vin blanc le plus planté au monde, le Chardonnay est indéniablement l'un des styles de vin les plus populaires, mais tous les Chardonnay ne sont pas égaux. Le raisin lui-même est relativement neutre, ce qui accorde une importance accrue à la qualité du sol, le Chardonnay étant capable de refléter … Lire plus

Journey's End dévoile une nouvelle image significative

Journey's End dévoile une nouvelle image significative

Le producteur sud-africain Journey's End sera désormais connu sous le nom de Gabb Family Wines, conservant le nom original de son domaine phare de Stellenbosch. Selon le domaine viticole, cette nouvelle identité d'entreprise reflète l'ampleur et la diversification croissantes de l'entreprise, qui intègre désormais plusieurs marques distinctes, dont Honey Drop, Mount Rozier et le titre … Lire plus

10 des raisins hybrides les plus populaires (infographie)

10 des raisins hybrides les plus populaires (infographie)

Veni, vidi,… Vitis vinifère. Ce n'est pas tout à fait ainsi que se résume la célèbre phrase de César, mais elle pourrait très bien être celle qui résume l'histoire de succès des raisins Vitis vinifera qui dure depuis des siècles. Vitis vinifera est le nom binomial de la vigne commune indigène d'Europe qui produit de … Lire plus

L'Alliance révèle un remaniement du calendrier des événements pour 2026

L'Alliance révèle un remaniement du calendrier des événements pour 2026

Le principal grossiste indépendant Alliance Wine a dévoilé un nouveau calendrier d’événements pour 2026. La « stratégie événementielle audacieuse et actualisée », comme le dit l’importateur, vise à forger des liens plus profonds avec sa clientèle. La série d'événements a débuté avec son événement combiné Bourgogne & Rhône En Primeur. Après cela, fin janvier (27/1), … Lire plus

Ellis Wines obtient la certification B Corp

Ellis Wines obtient la certification B Corp

Le négociant en vin familial Ellis Wines – qui fournit le commerce de détail – a obtenu la certification B Corp, avec un score d'impact B de 84,8. Sa filiale sœur Richmond Wine Agencies – qui approvisionne le secteur indépendant – est également incluse dans la certification. L'obtention du statut B Corp signifie qu'Ellis Wines … Lire plus

Hallgarten renforce son portefeuille chilien avec Garage Wine Co

Hallgarten renforce son portefeuille chilien avec Garage Wine Co

Le partenariat débutera en février, avec le lancement de parcelles de Sauzal et Renacido, ainsi que d'une solera Old Vine Field-blend, en plus du portefeuille de base de Garage. Tout cela sera disponible exclusivement pour les secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail du Royaume-Uni. Jim Wilson, directeur des achats chez Hallgarten, a … Lire plus