Cela marque la réintroduction du vigneron néo-zélandais sur le marché britannique, auparavant distribué par Decorum Vinters. Jules Taylor (photo) est bien connue pour ses vins vibrants et expressifs (et primés), qui vont du Sauvignon Blanc classique de Marlborough aux variétés rares d'un seul vignoble. Sa gamme comprend du Sauvignon Blanc, du Chardonnay, du Pinot Gris, … Lire plus
Le distributeur premium Enotria a annoncé la nomination d'un nouveau PDG, avec Phillip White à la barre. Ce professionnel expérimenté de l'industrie agroalimentaire a récemment occupé le poste de directeur général du spécialiste du whisky Gordon & Macphail, quittant ses fonctions en 2025 après un an à la tête de l'entreprise. Les postes précédents comprenaient … Lire plus
Alors que la vinification californienne moderne regorge de noms de Français d'origine qui y ont laissé leur marque, comme Michel Rolland, Philippe Melka, Jean-Charles Boisset et Julien Fayard, il n'y a presque pas de revers à cette histoire. Entrez Kenneth Juhasz, propriétaire d'Auteur dans la Russian River Valley de Sonoma, qui a été captivé par … Lire plus
Le géant de la vente au détail de vin Majestic a vu ses bénéfices avant impôts presque réduits de six mois sur un an – passant de 14,3 millions de livres sterling pour l’exercice 24 à 7,7 millions de livres sterling pour l’exercice 25, comme détaillé dans son dossier Companies House pour l’exercice 2025 (se … Lire plus
Wines Unearthed, la plateforme qui relie les producteurs émergents de vins et de spiritueux aux acheteurs et aux distributeurs, a annoncé son changement de nom en « UNSIGNED ». avant sa présence au Wine Paris de février. L'entreprise fondée par Judy Kendrick et Ana Sofia de Oliveira a poursuivi le changement de marque pour correspondre … Lire plus
Washington peut retracer ses premières racines viticoles jusqu'en 1860, lorsque les immigrants allemands et italiens ont planté du raisin pour la première fois. Aujourd’hui, c’est le deuxième État producteur de vin en Amérique du Nord. Contrairement à d'autres régions réputées pour un style de vin, Washington propose une large gamme de variétés pour satisfaire les … Lire plus
Les bars américano-asiatiques connaissent une vague de popularité aux États-Unis, tout comme les boissons qu'ils servent. Pour le premier semestre 2025, les États-Unis étaient le plus grand importateur mondial de saké du Japon en volume, selon la Japan Sake and Shochu Makers Association. En valeur, les États-Unis occupent la deuxième place, juste derrière la Chine. … Lire plus
Les deux domaines seront importés exclusivement par Hallgarten vers le commerce en magasin et hors commerce. Les vins seront également disponibles pour les clients privés via Lay & Wheeler (l'entreprise étant également sous l'égide de la Coterie). Le directeur des achats du groupe chez Hallgarten, Andrew Shaw, estime que cette intégration « renforcera encore notre … Lire plus
Avant le Malbec d’Argentine, il y avait le Cahors. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Cahors est l'OG du Malbec, la région du sud-ouest de la France où le cépage est originaire du Moyen Âge et est toujours cultivé. Pour une vision différente du cépage des Malbecs omniprésents en Argentine, les vins de Cahors … Lire plus
Lorsque j'arrive au Lighthouse, Assaf et Naama Tamir, frères et sœurs, sont plongés dans leur chorégraphie habituelle d'avant-événement. Le restaurant est entièrement racheté le lendemain, l'un des 30 qu'il organise chaque année, et l'endroit bourdonne. Assaf est dans la cuisine et travaille sur les ajustements du menu avec l'équipe ; Naama se tient debout à … Lire plus