Cardinale, l'un des principaux producteurs de Cabernet Sauvignon de Napa Valley, a été un chouchou parmi les collectionneurs sérieux depuis sa création en 1982. Bien qu'il ne produise qu'un seul vin par an, il possède l'une des cellulaires les plus profondes de la Californie des millésimes de la bibliothèque – les deux décennies dans le … Lire plus
Alors que le champagne célèbre un millésime exceptionnel, les nouvelles récentes ont été moins positives pour les producteurs organiques de la région: le taux de conversions a été assez statique au cours des deux dernières années. Mais Ludovic du Plessis, PDG du producteur organique Champagne Telmont, reste optimiste quant à l'avenir de l'organisme dans la … Lire plus
Si la montée des Negroni a mis sa liqueur principale, Campari, sous les projecteurs au cours de la dernière décennie, on pourrait en dire autant de son long métrage. Mais combien les gens savent-ils vraiment sur Sweet Vermouth, au-delà de son rôle de soutien dans le cocktail à parts égales? Contrairement à ses homologues sèches … Lire plus
Publié le 25 septembre 2025 La production de vin scintillant espagnol a commencé en 1872 lorsque Josep Raventós I Fatjó a apporté la méthode traditionnelle de fabrication de Fizz de champagne en Catalogne, et son fils, Manuel Raventós I Domenech, est crédité de l'établissement du mélange standard des trois variétés natives encore utilisées à ce … Lire plus
En ce qui concerne les vins rouges, peu sont aussi vénérés que le Cabernet Sauvignon. En tant que cépage à vin rouge le plus planté au monde, le cabernet est abondant et extrêmement polyvalent, mais il peut souvent être cher. Des régions comme Bordeaux et Napa Valley ont exploité la puissance du raisin et exploité … Lire plus
L'un des secrets les mieux gardés du monde du vin doit être Alto Adige dans le nord-est de l'Italie. D'une part, il est relativement éloigné, situé à quelques heures au nord de Venise et de Milan. D'autre part, c'est l'une des plus petites régions viticoles d'Italie, avec un peu moins de 15 000 acres de … Lire plus
Daniel Lambert Wines introduit cinq nouvelles vignobles dans son portefeuille. L'importateur de vin a sélectionné des producteurs qui sont tous de petites entreprises familiales, chacune destinée à être représentative de la région dont ils sont. L'objectif est de rendre les vins accessibles à la fois du nouveau et de l'ancien monde qui étaient auparavant impossibles … Lire plus
Le marchand de vin et le détaillant en ligne Good Wine Good People (GWGP) acquiert la pleine propriété du club de vin de commerce électronique Plonk, à partir de fin septembre. GWGP – lui-même une plate-forme de commerce électronique – a été créée en 2020 par l'éducateur de vin et fromage Dan Belmont, et son … Lire plus
Lors de l'automne + hiver de Bancroft, les producteurs passionnants ont récemment ajouté au portefeuille de l'importateur, ont présenté leurs vins dans le métier. Les participants intéressés du Great Scotland Yard Hotel ont pu se familiariser avec une série de nouvelles agences, notamment le prestigieux Reichstrat von Buhl en Allemagne, le Nutbourne du Sussex et … Lire plus
Connu sous le nom de «Super Toscan» original et démarrant la révolution de la variété Bordeaux en Italie dans les années 1970, Sassicaia continue d'être l'un des vins les plus recherchés de sa catégorie. Sassicaa vient de Bolgheri, une petite zone sur la côte étrusque d'Italie qui était souvent négligée par rapport aux puissances voisines … Lire plus