La société familiale de vente aux enchères de whisky en ligne Whiskey Hammer, basée dans l'Aberdeenshire, s'est développée en Asie avec le lancement d'un nouveau hub à Hong Kong. Avec cette expansion, le commissaire-priseur espère réduire les obstacles logistiques pour les collectionneurs et les vendeurs de la région – qu’il a qualifiée de « marché … Lire plus
Si les résultats des ventes aux enchères de vins populaires sont véritablement annonciateurs de mouvements de pendule dans le monde du vin, alors le Cabernet Franc est en pleine forme. L'un des parents du Cabernet Sauvignon, il est peu probable qu'il prenne pleinement la place de sa progéniture beaucoup plus populaire de sitôt, sur la … Lire plus
Si la Pâque est un souvenir d'une situation pénible en Égypte, c'est aussi une célébration de la résilience de nos ancêtres juifs et de notre capacité à partager un repas ensemble dans le présent. Un rappel de la souffrance et la promesse d’un avenir sans elle. Une occasion de chanter, de manger du pain azyme … Lire plus
Les vins du domaine sont principalement basés sur les fruits de son site Lahoma Vineyard, au sud-ouest du lac Seneca, avec un accent sur le Riesling sec, le Chardonnay, le Grüner Veltliner et le Cabernet Franc. Il appartient et est géré par les cofondateurs et vignerons Kelby James Russell et Julia Hoyle. Russell est également … Lire plus
La certification a suivi un processus rigoureux en deux étapes, réalisé par l'auditeur externe pendant deux jours. Cela couvrait chaque aspect de la performance – y compris le leadership et la planification, les opérations, la gestion du carbone, la conformité et « l'amélioration continue ». Alliance a déclaré que le processus avait « mis en … Lire plus
Publié le 26 mars 2026 Nous sommes de grands fans de Pinot Noir de Bourgogne, mais en toute honnêteté, nous avons toujours soutenu que certains des meilleurs Pinot Noir en dehors de son territoire d'origine en France proviennent de régions au climat frais comme le comté de Sonoma, notamment Carneros, Russian River Valley et Sonoma … Lire plus
Virgin Wines, le principal détaillant de vins en ligne destiné aux consommateurs, a annoncé le lancement complet de son application mobile, après un lancement en douceur il y a environ un mois. Le détaillant a déclaré que l'application offre un « moyen plus simple et plus intuitif de parcourir, découvrir et acheter des vins » … Lire plus
Le Old Vine Registry, une base de données publique dédiée à la collecte de vignobles historiques, a annoncé avoir dépassé les 10 000 enregistrements de vignobles dans le monde entier. Le projet, lancé en 2023, compte désormais 40 900 ha de plantations historiques enregistrées dans 42 pays, composées de 1 144 cépages. La dynamique est … Lire plus
Pour « célébrer le début de la saison agricole », Wine GB a publié son rapport de récolte 2025, montrant que l’année dernière a été « exceptionnelle » pour les îles britanniques. La production britannique a enregistré une augmentation des récoltes de 39 % par rapport à 2024, ce que l'association professionnelle a attribué aux … Lire plus
Le nouvel accord commercial Australie-UE verra l’introduction de droits de douane zéro pour zéro sur les exportations de vins et de spiritueux. L'accord prévoit également de nouveaux arrangements concernant les « indications géographiques » (IG) de l'UE et de l'Australie. Les précédents droits de douane australiens sur le vin et les spiritueux étaient fixés à … Lire plus