Vins et œnologie

Le Pinot Noir Patz & Hall est l'un des meilleurs pinots noirs en termes de rapport qualité-prix, selon les professionnels du vin.

Nous avons interrogé 16 professionnels du vin : quel pinot noir offre le meilleur rapport qualité-prix ? (2024)

Aucune autre variété n'est aussi changeante que le Pinot Noir. Ce raisin inconstant et à peau fine, même lorsqu'il est cultivé dans des conditions ultra-spécifiques appropriées, peut être difficile à produire. Pourtant, ceux qui persévèrent donnent une multitude de vins de terroir allant de brillants et fruités à sombres et funky selon leur origine. L’éventail … Lire plus

Comment apporter le bon vin à une fête de Noël

Comment apporter le bon vin à une fête de Noël

C'est cette période merveilleuse de l'année où les invitations commencent à affluer. De Thanksgiving au réveillon du Nouvel An en passant par presque tous les jours entre les deux, il semble que quelqu'un veuille se réunir pour un peu de joie des fêtes de fin d'année. C’est vraiment le moment idéal pour sortir vos meilleurs … Lire plus

Les champagnes dégorgés tardivement sont les bulles les plus rares que vous puissiez boire. Voici 5 bouchons à faire éclater.

Les champagnes dégorgés tardivement sont les bulles les plus rares que vous puissiez boire. Voici 5 bouchons à faire éclater.

Environ 95 pour cent du Champagne est non millésimé, un assemblage de vins de base de plusieurs années. Les champagnes millésimés, les plus belles bouteilles, sont issus de la récolte d'une seule année. Et les plus exquis de ces millésimes sont appelés dégorgés tardivement, qui vieillissent souvent sur lies (c'est-à-dire qu'ils sont stockés dans la … Lire plus

Anne Krebiehl MW rejoint Qatar Airways en tant que consultante en vin

Anne Krebiehl MW rejoint Qatar Airways en tant que consultante en vin

Qatar Airways a conclu un partenariat avec Master of Wine Anne Krebiehl, chargée de « jouer un rôle central pour garantir que la compagnie aérienne continue d'offrir la meilleure expérience client au monde à tous les passagers ». Écrivain, éditeur et juge primé, Krebiehl sera chargé de « préparer soigneusement la sélection de vins et la … Lire plus

La Californie se prépare à un « millésime mémorable » après une saison de croissance et une récolte au rythme rapide

La Californie se prépare à un « millésime mémorable » après une saison de croissance et une récolte au rythme rapide

Les vendanges californiennes 2024 ont démarré tôt dans de nombreuses régions après un hiver pluvieux, un printemps frais et un été chaud au cours d'une année qui a laissé une impression durable sur les vignerons, a déclaré le California Wine Institute. La Californie produit environ 80 % de la production totale de vin des États-Unis, … Lire plus