En cas de doute, le champagne est un cadeau de vacances infaillible pour les amis et la famille. La saison offre une multitude de moments festifs pour boire une bouteille de champagne, alors plus on est de fous, plus on est de fous quand il s'agit de vin mousseux. Mais lorsque vous tombez nez à … Lire plus
Banfi, l'un des principaux producteurs de Toscane et un pilier du Brunello di Montalcino, fait désormais partie de la famille Hallgarten. Selon le distributeur, Hallgarten Wines « représentera exclusivement tous les vins et domaines familiaux de Banfi, en coordonnant la distribution dans l'ensemble des secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail du Royaume-Uni … Lire plus
La brasserie Aumont, entreprise leader basée dans la province de Niigata, a dévoilé une nouvelle marque de vin de riz japonais appelée Kay Sake. Ce lancement intervient alors que les producteurs japonais célèbrent la reconnaissance par l'UNESCO du « patrimoine culturel immatériel » du saké, dévoilée à la fin de la semaine dernière. Comme le … Lire plus
Imaginez-vous marcher jusqu'au stand d'hôtesse d'un restaurant presque vide, demander une table pour deux et se faire demander si vous avez une réservation. Pendant que vous regardez toutes les tables disponibles et informez l'hôtesse que ce n'est pas le cas, elle fait défiler sa tablette, émet un léger bruit de souffle, tend le cou, scrute … Lire plus
En entrant dans n'importe quel bar ou restaurant en 2024, il y aurait fort à parier que les tables étaient couvertes de divers spritz (Aperol, Hugo, Cynar) et de Martinis (Espresso, Dirty ou encore Sour Cream & Onion). Oui, un peu comme en 2023, le spritz et le Martini ont dominé les cartes de cocktails … Lire plus
Publié le 6 décembre 2024 Nous aimons tous sortir en famille et entre amis et prendre quelques verres de vin avec nos repas, mais lorsqu'il s'agit de dessert, de nombreuses personnes optent plutôt pour une tasse de café. Alors que le temps se rafraîchit et que les nuits s'allongent un peu, pourquoi ne pas explorer … Lire plus
La période des fêtes est riche en célébrations, avec des invitations inondant nos boîtes de réception et nos boîtes aux lettres. Mais pendant que vous triez les invitations et remplissez votre calendrier, n'oubliez pas celles qui se déroulent entre les activités plus grandes que nature, les réunions plus calmes et plus intimes avec les amis … Lire plus
Annoncé aujourd'hui (6 décembre), ce « partenariat stratégique » amène GWS dans le giron de Coterie, rejoignant Hallgarten & Novum, Lay & Wheeler, Jera Wine et l'installation de stockage Coterie Vaults. Fondée par le PDG Liam Steevenson MW (photo), GWS s'est développée avec succès pour devenir un fournisseur prééminent de vins et spiritueux de qualité … Lire plus
Le vin rouge peut être un cadeau facile à offrir à toute personne figurant sur votre liste, mais lorsque vient le temps d'en choisir un chez le caviste, la perspective de devoir choisir la bouteille parfaite peut commencer à sembler un peu intimidante. Avec autant de cépages, de régions et d’expressions différents – et de … Lire plus
Bibendum Wine a décrit une série de tendances de consommation susceptibles d'influencer le comportement d'achat en 2025, en compilant les données de son outil « Wine MODE », en plus des analyses de l'équipe d'analyse interne de Bidendum. Selon les conclusions de l'entreprise, l'Aligoté, le rosado bourguignon abordable et le rosado espagnol devraient voler la … Lire plus