Plaer 2015

Ritme Celler (Priorat)

RP92

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Ritme Celler nous présente ce Plaer 2015 (23,50€), un vin rouge de l'appellation Priorat à base de grappes de garnacha et cariñena de 2015. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs d'Uvinum ont donnés à Plaer 2015 et a note robert parker: 92.

Caractéristiques · Plaer

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Priorat (Catalogne,Espagne)
Cave: Ritme Celler
Volume: 75cl
Notation: RP92
Cépages: Cariñena (80%), Garnacha (20%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Ritme Celler

Plaer 2015 (Cariñena et Garnacha)

DÉGUSTATION DE Plaer 2015:

  • eu: 2015 couleur écarlate plaer avec des bords violets de la couche moyenne supérieure formant une languette de couleur. Propre et lumineux.
  • Nariz: Avec une intensité aromatique élevée qui est exprimé après un certain temps d'ouvrir. Nous avons trouvé des arômes de compote de fruits noirs mûrs presque à fond légèrement grillées et des herbes fumé, fond balsamique très minéral.
  • Bouche: Son attaque en bouche est savoureux et agréable avec une étape par la bouche large, complexe et soyeux. acidité marquée mais rien tanins mûrs et ennuyeux et velouté. Son arrière-goût est longue avec des souvenirs rétronasale de mûres, de réglisse, de minéraux, des notes fumées et du pain grillé.

TEMPERATURE: 15-17 degrés

ACCOMPAGNEMENT: Riz à la viande, les rôtis, la volaille, le bœuf, les viandes rouges grillées, gibier à poil, porc de lait rôti, cuit, rôti d'agneau, saucisses, ragoûts, jambon ibérique, fromage de brebis, champignons, ternasco grillé

PRÉPARATION: est récolté à la main avec une sélection rigoureuse dans les vignes et cave resélectionner. Après un vin de vinification classique est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de première année

Alcool: 14,5%

BODEGA: Acústic Celler

RAISINS: Carignan, Grenache,

Ritme Celler

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Avis

Avis ajouté sur Plaer 2015

Publié le 04.28

4/5

Plaer 2015

La sélection des raisins Carignan et Grenache de vieilles vignes i certaine altitude. Production de moins de 6000 bouteilles
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Plus d'avis sur Plaer 2015

Publié le 03.39

4/5

ORIGINE: Priorat D.E.
BODEGA: Ritme Celler
PRÉPARATION:
Vieilli en fûts de chêne français d'un an pour 12 mois.
Variétés: Carignan et Grenache Noir
Graduation: 15º
Température de service: 16 à 18 ° C
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Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Plaer 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Ritme Plaer 2013
Rouge rubis. Au nez, ce Ritme Plaer sent la confiture de fruits rouges. Vin charnu dans la bouche.
Il est très agréable servi avec un beau morceau de viande.
Un rouge à boire avec cette personne.
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Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Ritm? Plaer 2013
Nous l'avons goûté à une classe de dégustation.
Rouge presque violet. On remarque particulièment des arômes fumés pour ce Ritm? Celler. Fin légèrement amère.
Un rouge qui s'accompagne bien avec de...
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Opinions sur Plaer 2012

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Ritme Plaer 2012
Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Rubis intense. Arômes de cerises. Je dirais que c'est un Priorat assez corsé.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
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Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Ritme Plaer 2012:
- Vue: cerise intense, grenat jante.
- Nez: arômes de mûres, d'épices, d'herbes sauvages de montagne et de fruits.
- Bouche: goûteuse, puissant,...
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Opinions sur Plaer 2011

Wilfrid Mavillard
Wilfrid Mavillard

4/5

NOTES DE DEGUSTATION:
- Vue: plaer 2011 montre cerise, grenat jante.
- Nez: notes épicées aromatiques, de fruits mûrs, de la pierre sèche, chêne crémeux, grillé
- Bouche: En bouche a un goût...
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