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Vin Neusiedlersee

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Neusiedl est la partie de l'est de l'Autriche. Il est situé dans l'état du Burgenland, qui a des frontières avec la Hongrie. Les vignes sont autour d'un lac très célèbre, le lac de Neusiedl.

Lac de Neusiedl est très influente dans le terroir de cette région viticole. La chose la plus spécifique est l'humidité persistante venant du lac, ce qui crée des conditions idéales pour la croissance de l'podredura noble, le Botrytis cinerea.

L'exposition au soleil est également très forte dans Neusiedl, qui permet à la région de production de Strohwein.
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