Booker's, le membre à indice d'octane élevé et à l'épreuve des barils de la collection Jim Beam Small Batch, sort en quatre (parfois trois) lots par an, chacun différant en termes d'épreuve, d'âge et de maquillage. Et chacun porte un nom qui représente une personne dans ou une partie de l'histoire de James B. Beam … Lire plus
Le Black Friday approche à grands pas, ce qui signifie qu'il est temps de se plonger dans une frénésie consumériste. Cela signifie également qu'il est presque temps de commencer le compte à rebours jusqu'aux vacances (si vous ne l'avez pas déjà commencé). Bien sûr, rien n’aide à passer de courtes journées d’hiver comme une petite … Lire plus
Plus de la moitié des entreprises hôtelières britanniques s'attendent à de nouveaux licenciements et/ou à des hausses de prix si le prochain budget ne parvient pas à apporter un soutien urgent, selon une nouvelle enquête conjointe. L'étude, entreprise par UKHospitality, le British Institute of Innkeeping (BII), la British Beer & Pub Association (BBPA) et Hospitality … Lire plus
De nouveaux chiffres du service d'insolvabilité montrent que les faillites d'entreprises du secteur hôtelier sont restées essentiellement inchangées en septembre 2025 – et à peine plus élevées d'une année sur l'autre – alors que les opérateurs attendent le budget de la semaine prochaine. Selon les données gouvernementales, il y a eu 265 faillites en septembre, … Lire plus
Si vous espériez un article contenant de bonnes nouvelles sur l'industrie du whisky, nous avons de mauvaises nouvelles pour vous : de mauvaises nouvelles sur l'industrie du whisky sont arrivées il y a quelques jours. Il s'agit encore une fois de Diageo, l'une des plus grandes sociétés de boissons au monde, qui a annoncé la … Lire plus
Sotheby's a enregistré un nombre record d'inscrits pour la 165ème vente aux enchères de l'Hospice de Beaune, le marteau final étant tombé hier (16 novembre) pour livrer un total de 18 754 670 € récoltés par cette vente caritative historique. Ce chiffre, qui représente le troisième total le plus élevé de l'histoire de la vente … Lire plus
Le battage médiatique autour du whisky japonais s'est peut-être un peu calmé, mais certaines bouteilles restent très chères et rares, notamment celles de Suntory. Le deuxième plus grand nom du whisky japonais, Nikka, propose également des expressions hautement collectionnables ainsi que de fantastiques mélanges sans indication d'âge. L'un des meilleurs de cette dernière catégorie est … Lire plus
Les prélèvements du HMRC sur les soi-disant « taxes sur le péché », comprenant l'alcool, le tabac et les jeux de hasard, ont poursuivi leur trajectoire descendante, ayant chuté de 35 % au cours de la dernière décennie, selon une étude réalisée par le principal cabinet comptable UHY Hacker Young. L’article montre que les revenus … Lire plus
Le rapport révèle que 48 % de la génération Z au Royaume-Uni préfèrent un Espresso Martini à un expresso à la fin d'un repas. Ce chiffre tombe à 20 % chez les plus de 45 ans. De plus, la moitié des 18-29 ans déclarent préférer célébrer un moment spécial avec un cocktail plutôt que du … Lire plus
Test de goût, Il y a beaucoup de whisky de seigle parmi lesquels choisir dans le monde, mais parfois le meilleur est le plus humble, le moins flashy et (oserais-je le dire) l'option du bas de gamme. Old Overholt répond facilement à ces critères : un whisky de seigle peu coûteux mais fiable fabriqué dans … Lire plus