Les nouvelles n’ont pas été bonnes pour le marché mondial des spiritueux, comme nous l’avons signalé à plusieurs reprises au cours de l’année écoulée. Pourtant, malgré l’arrêt de la production des distilleries et la baisse des chiffres de ventes des entreprises, un point positif semble être le marché des enchères de whiskies rares et chers. … Lire plus
Le communicateur du vin Brad Horne et la figure expérimentée de l'industrie du vin Dan Kirby s'apprêtent à lancer cette semaine un nouveau podcast, « Second Press ». L'émission vise à explorer les histoires, les actualités et les personnalités qui façonnent le monde du vin, avec des invités sur le podcast à ce jour, notamment … Lire plus
Dans la dernière mise à jour de l’indice des prix à la consommation (IPC) – le panier de biens utilisé par le gouvernement pour mesurer l’inflation – les ventes hors commerce de bière sans alcool ont été ajoutées pour la première fois à la liste. L'ONS a déclaré que ce changement de l'IPC était dû … Lire plus
Test de goût, Parfois, la célébrité derrière une marque célèbre est une malédiction et non une bénédiction ; une nuisance qui peut nuire à la réputation du produit qu’ils soutiennent. Bien sûr, même les personnes les plus célèbres ont toujours leurs légions de fans, et c'est le cas du combattant de MMA Conor McGregor, qui … Lire plus
Publié le 14 mars 2026 iStock/Getty Images Plus Au cours des cinq dernières années, nous avons plongé profondément dans le monde des cocktails, avec le barman Jason O'Bryan, aujourd'hui mixologue en chef chez Addison, trois étoiles Michelin, en créant une incroyable bibliothèque des meilleures boissons du moment. Au cours de cette période, nous avons exploré … Lire plus
La ville de New York abrite de nombreux steakhouses emblématiques, notamment Keens avec ses plafonds ornés de tuyaux, Sparks et son moment malheureux dans l'histoire de la mafia, et Delmonico's qui prétend être le « premier steakhouse gastronomique » du pays. Bien sûr, Peter Luger de Brooklyn (n°75 dans notre classement des 100 plus grands … Lire plus
De nouveaux chiffres de l'Office for National Statistics (ONS) révèlent que le Royaume-Uni n'a enregistré aucune croissance du PIB en janvier 2026. Au cours du mois, les « activités alimentaires et de boissons » ont chuté de 2,7 %. Pour les chiffres de croissance sur trois mois les moins pointus, la croissance globale était de … Lire plus
Comme nous l'avons évoqué récemment, il y a de nombreux excellents whiskies irlandais à essayer, et pas seulement parce que la Saint-Patrick approche la semaine prochaine. L'un des meilleurs noms de la catégorie est Midleton Very Rare, une édition de luxe annuelle produite dans la distillerie éponyme où sont fabriquées d'autres grandes marques, et la … Lire plus
Plus tôt cette semaine, deux fûts de whisky produits par la distillerie fantôme japonaise Karuizawa ont été vendus aux enchères pour une somme record, rapportant la somme stupéfiante de 4 250 000 £ (environ 5,7 millions de dollars) chez Christie's Londres. Cela représente une vente importante à un moment où le marché mondial du whisky … Lire plus
Une nouvelle enquête de la Scottish Tourism Alliance (STA) a révélé que plus de 50 % des entreprises hôtelières écossaises disposent de peu ou pas de réserves financières, alors que la hausse des coûts et la baisse des dépenses des visiteurs continuent de pénaliser les opérateurs. La recherche, entreprise par 56 Degree Insight pour le … Lire plus