Le Parti conservateur s'est engagé dans son manifeste à procéder à une révision complète de l'économie nocturne de l'Angleterre, dans le but de réviser les lois existantes en matière de licences et les réglementations en matière d'urbanisme. Kate Nicholls, directrice générale d'UKHospitality, a salué cette initiative, décrivant l'économie nocturne comme le cœur battant de la … Lire plus
La Scotch Whisky Association (SWA) exhorte le prochain gouvernement à réparer les dommages causés par l'augmentation de 10 % des droits d'accise sur les spiritueux décidée par Jeremy Hunt. Les chiffres récemment publiés par le HMRC révèlent que le Trésor a perdu plus de 100 millions de livres sterling depuis la hausse des impôts en … Lire plus
Selon les données de l'IWSR, même si le gin rencontre des défis sur certains marchés, la catégorie continue d'évoluer et d'innover. Le segment du gin haut de gamme et supérieur connaît un déclin sur des marchés clés comme le Royaume-Uni et l'Espagne, mais il devrait afficher des performances relativement bonnes dans des pays comme les … Lire plus
La région viticole des Abruzzes connaît une transformation significative avec l'introduction du « modèle des Abruzzes ». La refonte stratégique des DOC (Denominazione di Origine Controllata) et DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) de la région a été lancée pour la première fois lors du Vinitaly de cette année et vise à améliorer la … Lire plus
Le producteur bergeracois Maison Wessman se définit comme « réinventer la tradition », et ce vigneron innovant a adopté des graphiques améliorés par l'IA qui délivrent une étiquette individuelle pour chaque bouteille de son vin Imprévu. Le vin nouvellement lancé, dont Harpers a eu un aperçu à la fin de la semaine dernière dans la … Lire plus
Face à la baisse des revenus disponibles et à l’incertitude économique, la génération Z est à l’origine d’un changement important sur le marché des boissons. De nouvelles recherches indiquent que même si les ventes globales d’alcool ont diminué, le segment des boissons sans alcool et à faible teneur en alcool connaît une croissance impressionnante. Cette … Lire plus
Le secteur hôtelier britannique continue de connaître une période de turbulences, comme le souligne une série de rapports et de statistiques. Malgré des défis importants, le secteur a fait preuve de résilience avec une croissance notable des ventes d’une année sur l’autre en mai 2024. Croissance dans l’adversité Le dernier CGA RSM Hospitality Business Tracker … Lire plus
Pour célébrer son 5e anniversaire, Cask Trade vise à récolter 10 000 £ pour The Drinks Trust en vendant des bouteilles de whisky brut de fût. La société a mis en bouteille 200 bouteilles provenant de deux barils de whisky écossais single malt 2015 de la distillerie Speyside. Depuis sa création par Simon Aron en … Lire plus
Le prochain Roadshow britannique des Vins de Roussillon destiné à la presse et au commerce se prépare à atterrir plus tard ce mois-ci, avec Édimbourg (24 juin) et Londres (26 juin) en ligne de mire. La région, qui se présente comme une région autonome au-delà du couple traditionnel Languedoc-Roussillon, verra 24 importateurs présenter des vins … Lire plus
Klein Constantia a annoncé que Hans Astrom, vice-président et ancien directeur général, quittera ses fonctions fin septembre après 12 ans au sein du domaine. Le PDG Pascal Asin a rendu hommage à Astrom en déclarant : « Avec 12 ans d'expérience chez Klein Constantia et plus de 30 ans dans l'industrie du vin, le départ … Lire plus