Avons-nous atteint le pic de finition en fût dans le monde du whisky? Dewar's, l'une des marques de scotch mélangées les plus populaires au monde, est à peu près construite sur cette technique en ce qui concerne sa double gamme double. La dernière version pousse encore le concept de finition: c'est un scotch mélangé de … Lire plus
Avec une nouvelle distribution britannique en place via les agences de Seckford (hors commerce) et les vins Ellis (en cours), Jason Millar examine de plus près ce que le vigneron Luke O'Cuinneagain (illustré) apporte à un Vergelegen revitalisé. Debout devant les cinq anciens camphre, il est difficile de ne pas ressentir un sentiment de permanence … Lire plus
Le premier budget soutenu par le travail du nouveau gouvernement devrait avoir un impact significatif sur le bilan du groupe de pub populaire JD Wetherspoon, tout comme la société était sur la bonne voie pour revenir à une croissance régulière. La chaîne Highstreet a affiché un record de vente solide au cours des dernières années … Lire plus
Juste à temps pour la Saint-Patrick, la distillerie d'Irlande du Nord Bushmills a annoncé la libération de ce qu'elle appelle le plus ancien single irlandais jamais publié (une affirmation qui semble vérifier). Ce whisky de 46 ans était entièrement mûri dans des fûts de sherry, donnant un dram sombre, décadent et délicieux qui est livré … Lire plus
Le Kentucky Derby approche à grands pas, et quelques marques et distilleries de bourbon commencent à publier leurs bouteilles commémoratives annuelles avant le jour de la course le 3 mai. L'une d'entre elles est, bien sûr, Woodford Reserve, le sponsor présentant de la course préférée de l'Amérique qui est maintenant disponible avec un nouveau label … Lire plus
Le groupe Campari a publié des ventes nettes de 3,1 millions d'euros dans son dernier rapport annuel pour l'année se terminant le 31 décembre 2024, malgré une année de «volatilité macroéconomique et géopolitique conduisant à un impact sur les modèles de consommation et le commerce». La société italienne a également attiré l'attention sur les problèmes … Lire plus
Ce fut un long hiver froid dans certains coins du pays, mais finalement les premiers indices du printemps sont arrivés alors que des mèches d'air chaud déplacent lentement le vortex polaire qui a longtemps dépassé son accueil. En ce qui concerne la consommation d'alcool, cela signifie que de nombreuses personnes envisagent de remettre des esprits … Lire plus
Janvier sec est bien dans le rétroviseur et sobre octobre est dans des mois, et pour beaucoup, cela signifie qu'il est temps de provoquer le whisky. Mais beaucoup d'autres – notamment un nombre croissant de jeunes croissants – abandonnent complètement l'alcool, ou du moins simplement en être plus attentif et boivent moins. Dans cet esprit, … Lire plus
Le nouveau service numérique de HM Revenue and Customs (HMRC) « Gérer votre service d'alcool '', qui a été mis en ligne le 1er mars, est censé permettre des rapports et des services de paiement en ligne plus faciles concernant le service d'alcool. Le service vise à rationaliser et à moderniser l'administration des rendements et … Lire plus
Il y a quelques semaines à peine, Buffalo Trace a offert aux fans de Whisky une chance de soumissionner sur un seul baril de Pappy Van Winkle, entre autres, pour aider les victimes des incendies de forêt de Los Angeles. Eh bien, apparemment, la distillerie du Kentucky poursuit sa séquence altruiste, car à partir d'aujourd'hui, … Lire plus