Vins et œnologie

London Wine Fair annonce le rachat par la direction

London Wine Fair annonce le rachat par la direction

La London Wine Fair (LWF) a été acquise par l'actuelle directrice de l'événement, Hannah Tovey, dans le cadre d'un rachat sans précédent, marquant un nouveau chapitre pour le plus ancien salon des boissons du Royaume-Uni. Selon Tovey (photo), la propriété a été transférée du groupe Hemming à Vindustrious – une nouvelle société créée cette année … Lire plus

Le super toscan sous-estimé fabriqué par un maître piémontais

Le super toscan sous-estimé fabriqué par un maître piémontais

Le célèbre vigneron italien Angelo Gaja a trois enfants adultes impliqués dans tous les aspects de l'entreprise familiale de cinquième génération, mais son enfant préféré est peut-être Ca'Marcanda, le domaine Bolgheri qu'il a acheté en 1996. « Ca'Marcanda est le fils que mon père a eu à 55 ans, alors qu'il était au milieu de … Lire plus

7 vins blancs exceptionnels de l'Oregon à acheter maintenant

7 vins blancs exceptionnels de l'Oregon à acheter maintenant

Publié le 30 octobre 2025 Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d'affiliation. Le chardonnay est cultivé dans la vallée de Willamette, en Oregon, depuis les années 1970, mais les vignerons ont récemment commencé à élaborer des … Lire plus

Lay & Wheeler annonce un partenariat avec un importateur de boissons des Émirats arabes unis

Lay & Wheeler annonce un partenariat avec un importateur de boissons des Émirats arabes unis

Ce partenariat marque une expansion de la distribution du négociant en vins au Moyen-Orient – ​​il opérera désormais sous le nom de « Lay & Wheeler Middle East » dans la région. Truebell est l'un des plus grands importateurs indépendants de produits alimentaires et de boissons agréés aux Émirats arabes unis. Les vins raffinés du … Lire plus

Brand Phoenix lance un portefeuille néo-zélandais

Brand Phoenix lance un portefeuille néo-zélandais

L'importateur de vins Brand Phoenix a annoncé le lancement de son portefeuille néo-zélandais. L'entreprise s'est associée aux vignerons kiwis Cleighten Cornelius et Andy Hill pour développer une collection de vins pour le marché britannique provenant des îles du Nord et du Sud du pays. Les vins qui rejoignent la gamme Brand Phoenix comprennent un Sauvignon … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

VinePair discute avec la sommelière et directrice des boissons Amy Racine sur le vin d'Uruguay

Récemment, VinePair s'est entretenu avec Amy Racine, directrice des boissons et partenaire chez JF Restaurants, à propos des vins époustouflants – et souvent sous-estimés – de l'Uruguay. Voici ce qu'elle avait à offrir sur le terroir, les raisins, la production et les perspectives prometteuses pour ce pays viticole méconnu. Nous avons plongé à la racine … Lire plus