Le spécialiste de la Bourgogne et du Languedoc, Delaunay Vins & Domaines, a lancé un nouveau Spritz Citron & Basilic au Royaume-Uni, entrant dans la catégorie en pleine croissance des RTD à base de vin. Décrit par le groupe comme une « extension naturelle de la marque », ce produit est commercialisé sous la marque … Lire plus
À leur apogée, les Napa Cabs n’avaient rien à voir avec la version stéréotypée d’aujourd’hui. L’ambiance flower-power des années 1970 était évidente dans les Cabs bruts, vivants, végétaux et expérimentaux de cette période. Vint ensuite le critique Robert Parker et le développement de la technologie de vinification – deux forces qui ont incité les vignerons … Lire plus
Les produits prêts à boire (PRD) sont en feu, et une grande partie de cette flamme est alimentée par leur facilité, leurs saveurs nostalgiques et leur volume élevé d'alcool. Nous soupçonnons sournoisement que ce dernier est ce que les jeunes recherchent le plus, car il devient de plus en plus évident que les buveurs récemment … Lire plus
« Le Pinot Noir est un cépage très exigeant et ne convient pas aux esprits faibles », a déclaré Martin Foradori Hofstätter, propriétaire de Tenuta J. Hofstätter dans le Haut-Adige, en Italie, lorsqu'il s'est entretenu avec nous pour notre livre « Le Pinot Noir incite le vigneron à atteindre des performances optimales. Le Pinot Noir est une diva. … Lire plus
La London Wine Fair (LWF) a clôturé une autre année et le nouveau propriétaire de l'événement, Vindustrious, a signalé que le nombre de visiteurs était en hausse. Cette année, 10 539 participants nets ont franchi les portes du Kensington Olympia, contre 9 741 en 2025 (une augmentation de +8,2 %). C'est aussi la première fois depuis six … Lire plus
Publié le 22 mai 2026 Comme beaucoup de nos lecteurs le savent déjà, le Pinot Noir est originaire de Bourgogne, et le mot vient du mot français utilisé pour décrire la forme d'une pomme de pin, alors que le mot signifie simplement « noir ». Mais ce qui échappe encore à beaucoup de gens, c'est … Lire plus
L'importateur soutient depuis longtemps l'association caritative du secteur, le nouveau rôle de Knollys soulignant un engagement renouvelé avec The Drinks Trust. Ben a près de 30 ans d'expérience dans l'industrie, ayant rejoint Hatch en 2002 et accédant au poste de directeur général en 2021. Il a notamment travaillé chez IWC, Berkmann Wines Cellars et Lea … Lire plus
Artelium, plusieurs fois primé, est un domaine viticole basé dans l'East et le West Sussex avec deux vignobles, l'un sur des sols argileux et l'autre sur de la craie pure. Fondé par Julie Bretland et Mark Collins, ils ont démarré le projet en 2014, plantant les vignes quatre ans plus tard et comptent aujourd'hui environ … Lire plus
Le Challenge, lancé lors de la London Wine Fair (LWF), met le calculateur d'émissions de gaz à effet de serre (GES) de l'IWCA à la disposition gratuite des entreprises viticoles de toute taille, partout dans le monde. Délibérément conçu pour l'accessibilité, le calculateur permet aux entreprises de mesurer les émissions de portée 1 (directes) et … Lire plus
L'importateur de vin North South Wines a déménagé sur un nouveau site au sein de Bicester Motion, augmentant ainsi son empreinte d'environ 66 %. Le nouveau site fait 232 m2, contre 139 m2 pour leur ancien espace. Cette décision fait suite à la croissance récente impressionnante du Nord-Sud. Depuis que l'entreprise a déménagé dans le … Lire plus