Vins et œnologie

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Goodnight Wine – Une version adulte de Goodnight Moon

Dans un élégant appartement blanc,Il y avait une chambre oh si jolieEt un membre du département de policeQui a remarqué une photo de-Une vache sirotant du vin dans une très grande ville. Et il y avait trois bouteilles vides toutes consommées par des mannequins chics,Et deux vases brisés hors de leur place,Et une paire d’yeux … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Voici comment les barmans sont comme des médiums

Au milieu de la débâcle de Cecil Le Lion, je suis tombé sur cette Article de Vox révélant qu’un médium animal pesait sur le tout. Après avoir roulé des yeux, j’ai envoyé l’article à mon ami Chaim, chef barman chez Le haut et le haut et aussi quelqu’un sur qui je compte souvent pour obtenir … Lire plus

Chef Fabio Viviani

Boire avec le célèbre chef Fabio Viviani

Contrairement à de nombreux vignerons «célébrités», le commerce du vin n’est pas nouveau pour le chef Fabio Viviani. Vous pouvez reconnaître le chef bien établi de ses apparitions sur Excellent chef, son travail de restaurateur, ou de Le New York Times Best-seller liste pour La cuisine italienne de Fabio. Viviani a vraiment commencé par le … Lire plus

C'est quoi le problème avec la glace et le whisky ?

Quel est le problème avec la glace et le whisky ?

Il y a quelque temps, nous vous avons dit de ne jamais faire confiance à un soi-disant «bar à cocktails artisanal» qui sert ses boissons avec de la glace grossière, car même si cela peut sembler être un accessoire de boisson, la vérité est que la qualité de votre glace joue grandement dans le le … Lire plus

L'étiquette de boire avec votre patron

L’étiquette de boire avec votre patron

À un moment donné de votre carrière, vous serez invité par votre patron à un happy hour, et que vous l’aimiez ou non, vous devrez y aller, car soyons honnêtes, vous ‘aimerais recevoir cette augmentation ou cette promotion que vous méritez à juste titre. Mais aller au bar avec le patron est une danse délicate … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Le guide ultime de l’alcool dans les chaînes de restauration rapide [INFOGRAPHIC]

Si vous lisez VinePair, vous savez que nous aimons associer la restauration rapide bon marché aux vins fins. Étant donné qu’aucune chaîne de restauration rapide en Amérique ne vous permet d’apporter votre propre bouteille (à notre connaissance), lorsque nous buvons en mangeant de la restauration rapide, c’est toujours à emporter. On ne retient pas son … Lire plus

Comment est fabriquée la bière sans gluten ?

Comment est fabriquée la bière sans gluten ?

Il est difficile d’imaginer qu’il y a dix ans, l’expression « sans gluten » n’était presque jamais utilisée dans les cercles traditionnels. Cependant, avec la sensibilisation croissante à la sensibilité au gluten et aux allergies, de nombreux produits à l’épicerie proclameront fièrement leur statut sans gluten. L’alcool n’est pas étranger à vouloir faire partie du … Lire plus

Ferrari-Carano a une vue imprenable

Les 11 Vignobles Américains Avec Des Vues À Couper Le Souffle

La vie devient intrinsèquement plus belle simplement en sirotant un verre de vin, mais imaginez-vous en train de déguster du vin tout en profitant d’une vue imprenable. Dans ces 11 établissements vinicoles américains, la splendeur en arrière-plan pourrait rivaliser avec la qualité des vins. Heureusement, ce n’est pas une compétition. Découvrez les 11 établissements vinicoles … Lire plus

Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera

15 grands vins de supermarché pour moins de 15 $

Si vous recherchez un grand vin qui vous plaira à coup sûr, nous disons toujours que votre meilleur pari est de vous en tenir à un prix de 20 $ ou plus. D’après notre expérience, nous avons constaté que 20 $ est vraiment le point pivot où, statistiquement parlant, dépenser à ce prix ou au-dessus … Lire plus