Êtes-vous déjà allé dans un bar et avez-vous remarqué que votre barman tordait un morceau d’écorce d’agrumes avant de le déposer dans votre boisson ? C’est ce qu’on appelle « exprimer » la peau, et ce n’est pas seulement pour le spectacle. Les agrumes sont un puissant agent de saveur et d’arôme, et un acteur important … Lire plus
La Toscane est connue pour ses paysages somptueux, son huile d’olive alléchante, son héritage artistique unique et, surtout, son abondance de vin. Avec tous ces attributs, il n’est pas étonnant que la Toscane soit l’une des destinations les plus prisées au monde et nous voulons vous aider à planifier (ou à fantasmer) votre prochain voyage. … Lire plus
Le SodaStream est une machine étonnante, d’une simple pression sur un bouton, l’eau plate devient une eau pétillante élégante. Mais le simple fait de gazéifier de l’eau peut devenir ennuyeux après un certain temps. Bien sûr, vous pourriez annuler la garantie du fabricant en gazéifiant un cocktail à la place, mais pourquoi cela devrait-il vous … Lire plus
La Grèce est riche en boissons alcoolisées délicieuses, comme le vin et l’ouzo. Mais ces derniers temps, cela n’a pas été le meilleur moment pour l’économie locale de la Grèce ou ses producteurs d’alcool, et les choses sont sur le point d’empirer. Les îles du nord de la mer Égée, l’une des principales destinations touristiques … Lire plus
L’été nous donne une excuse pour nous détendre et siroter du vin et de la bière supplémentaires tout en profitant du soleil. Cela nous laisse avec plus de bouteilles vides que d’habitude, alors pourquoi ne pas les réutiliser avec des projets d’artisanat ? Voici une liste de 11 façons simples de transformer vos bouteilles, bouchons … Lire plus
Les bouteilles de vin sont de toutes formes et de toutes tailles, de hautes et minces à courtes et robustes. Et bien que la forme de la bouteille ne fasse pas de différence en termes d’impact sur la saveur du vin, la bouteille choisie représente souvent une bonne partie de l’histoire et de la tradition … Lire plus
Vous n’êtes peut-être entré en contact avec le terme «choc de la bouteille» qu’en rapport avec cela film terrible mais attachant regardant Chris Pine à propos du Jugement de Paris de 1976 où le vin californien a battu le vin français lors d’une dégustation à l’aveugle. Ou peut-être était-ce sur les lèvres d’un sommelier ou … Lire plus
Il semble évident que les incendies de forêt dans un vignoble seraient préjudiciables au rendement du raisin, mais qu’en est-il de la fumée des incendies à proximité ? Les viticulteurs de Napa sont inquiets avec la façon dont la fumée de l’énorme incendie de Rocky dans le comté voisin de Lake affectera leurs raisins. « C’est une … Lire plus
Être socialement juste est pratiquement devenu une tendance. Ce n’est certainement pas une mauvaise chose. Après tout, même si les grandes entreprises et les marques essaient simplement de capitaliser sur l’opportunité marketing d’être moralement « bonnes », cela ne signifie pas qu’elles ne font pas un travail positif. Cela étant dit, lorsqu’une entreprise au hasard … Lire plus
C’est le mois d’août – il fait chaud et c’est collant. Vous ne pouvez supporter que de manger et de boire des choses froides. Alors pourquoi ne pas combiner des friandises rafraîchissantes traditionnelles – produits frais et alcool – et infuser vos fruits et légumes d’été préférés avec de l’alcool ? Nous avons tous probablement … Lire plus