Suite à l'annonce en juillet de l'organisateur du salon international RX selon laquelle BCB, un salon mondial des bars et des boissons, ferait ses débuts à Londres, les organisateurs ont confirmé la date et le lieu. BCB London aura lieu au Tobacco Dock du 30 juin au 1er juillet 2025. Plus tôt ce mois-ci, le … Lire plus
Harris n’est certainement pas le seul à avoir ce sentiment. Il ne reste que quelques jours avant l'élection présidentielle de 2024, si vous pouvez le croire, et les deux candidats (Trump et Harris si vous vivez sous un rocher) ont des positions très différentes sur de nombreuses questions importantes, du droit à l'avortement aux soins … Lire plus
Le secteur de l'hôtellerie est confronté à une augmentation substantielle des coûts de fonctionnement alors que la chancelière confirme une augmentation de 6,7 % du salaire vital national, qui devrait entrer en vigueur en avril 2025. Cette augmentation fera passer le taux horaire de 11,44 £ à 12,21 £, ce qui aura un impact direct … Lire plus
Le monde du whisky japonais regorge d'objets de collection coûteux, des mythiques Karuizawa au plus ancien whisky de Suntory, Yamazaki 55. Mais il y a un nom qui se démarque comme étant la série de bouteilles la plus rare, la plus collectionnable et la plus recherchée : Hanyu Ichiro's. Série « Carte » complète de malt. Cette … Lire plus
Le budget d'automne du Royaume-Uni, présenté par la chancelière Rachel Reeves, a annoncé des changements importants aux taxes sur l'alcool, suscitant de vives critiques de la part des secteurs de l'alcool et de l'hôtellerie. À partir de février 2025, le gouvernement augmentera les taxes sur l'alcool sur les produits non pression de 2,7 %, s'alignant … Lire plus
C&C Group a publié ses résultats intermédiaires pour le semestre clos le 31 août 2024, soulignant des performances mitigées dans un contexte de marché difficile. Malgré les pressions extérieures, le groupe a publié des résultats conformes aux attentes et reste engagé sur ses objectifs opérationnels pour l'ensemble de l'exercice. La société a enregistré une baisse … Lire plus
Vous n'avez pas besoin d'être acteur ou musicien pour entrer dans le monde des spiritueux d'agave célèbres. Vous pouvez également être un chef célèbre, ce qui pourrait en fait avoir plus de sens. La nouvelle est arrivée aujourd'hui que le chef mexicain Enrique Olvera, célèbre pour Pujol à Mexico et Cosme à New York, vient … Lire plus
L'organisme d'éducation aux boissons WSET a annoncé aujourd'hui qu'Asahi UK est la première équipe nationale de ventes et d'opérations techniques sur le terrain à obtenir son nouveau prix de niveau 1 pour la qualification de la bière. Plus de 80 employés commerciaux et commerciaux d'Asahi UK, la société derrière des marques de bière haut de … Lire plus
Le marchand de vins Justerini & Brooks a célébré ses 275 ans d'activité la semaine dernière en lançant plusieurs produits exclusifs lors de la célébration de son grand anniversaire à Burlington Arcade à Mayfair. Avec 275 années d'activité à son actif, Justerini met actuellement tout en œuvre pour marquer le coup. S'exprimant lors de l'événement … Lire plus
Baker's est le membre le plus sous-estimé de la collection Jim Beam Small Batch, quelque chose qui, selon moi, devrait changer avec la réédition de la fantastique expression de 13 ans sortie cet automne. Dans la foulée de ce whisky vient un autre, le nouveau High-Rye Bourbon, un signe encourageant que ce whisky suscite un … Lire plus