La courbe d'exportation du vin autrichien a subi un blip en 2024. Après une croissance particulièrement forte en 2023, une valeur d'exportation totale pour les trois premiers trimestres de 2024 a coulé 5,1%, tandis que le volume d'exportation est resté presque stable. Selon le vin autrichien, ce renversement de fortunes suit une tendance plus longue … Lire plus
Test de goût, Jack Daniel a publié de très bons whiskies très bons au cours des dernières années, ce que j'ai couvert ici. Le portefeuille va maintenant bien au-delà de l'ancien n ° 7, le cheval de bataille de whisky du Tennessee classique qui ancre la programmation de la distillerie et est l'un des whiskies … Lire plus
« SAINTE F***. C'est le prochain niveau. 800 fois mieux qu’avant. Ce qui précède, cité textuellement à partir de mes notes personnelles (moins les astérisques, bien sûr), ont été mes premières réflexions écrites après avoir essayé un bon Martini lavé à l'huile d'olive. L'année dernière, je réfléchissais à des idées pour une carte de cocktails … Lire plus
En quoi Mezcal diffère-t-il de la tequila? Bien que les deux soient exclusivement fabriqués au Mexique et distillés à partir d'agaves rôties, la tequila ne peut utiliser que la variété Blue Weber et doit être distillée dans la ville de Tequila à Jalisco et quatre autres États mexicains spécifiquement désignés: Guanajuato, Michoacán, Nayarit et Tamaulelipas. … Lire plus
Êtes-vous prêt pour certains. . . Et du bourbon? Eh bien, si vous ne l'êtes pas, vous feriez mieux de vous préparer, car Knob Creek, une partie de la collection Jim Beam Small Batch, vient d'annoncer le lancement d'un nouveau Barrel Bourbon unique sélectionné par la légende de la NFL et le fan de whisky … Lire plus
La Grèce a-t-elle atteint un point de basculement au Royaume-Uni? Certes, les nombreux producteurs de la dégustation annuelle de vitrine de Maltby & Greek à Londres espéraient que c'est le cas, avec le greffon dur et le cuir de chaussures que eux et leur importateur ont mis au cours de la dernière décennie qui pèsent … Lire plus
Hot sur les talons de la relance du Bourbon de 1924 de l'ancien Forester plus tôt ce mois-ci vient le retour d'un autre favori des fans de la distillerie du Kentucky. Extra Old est de retour après son lancement il y a près de trois ans, mais ce whisky n'est disponible qu'en nombre limité, vous … Lire plus
Importateur allemand spécialisé La grange à vin marque son quart de siècle lors de sa dégustation annuelle le 3 février avec une maison complète des 15 vignerons. Ce petit mais important importateur de la qualité des domaines de niveau VDP a été créé en 2000 par Iris Ellmann (photo), qui était en mission à «changer … Lire plus
Comme nous l'avons signalé récemment, le 19 janvier a marqué le jour où le single malt américain est officiellement devenu une catégorie de whisky reconnue au niveau fédéral. Cette nouvelle était attendue depuis longtemps pour de nombreuses distilleries et marques qui fabriquent ce type de whisky depuis des années, et il y aura sûrement désormais … Lire plus
Camino, le bar à tapas et restaurant espagnol dont le portefeuille comprend le Bar Rioja, un bar dédié uniquement aux vins de la région, ouvre deux nouveaux lieux à Farringdon et Kings Cross. Camino Farringdon et Victoria proposeront de nombreuses cartes de vins supervisées par Richard et Hannah Duffy Russo (photo de droite), responsable des … Lire plus